Povrtna supa

Objavila ines

Ukusna supica kojom možete započeti iftar.

Priprema:

  1. Operite povrće, prerežite napola i stavite na ugrijan roštilj ili u pećnicu da se ispeče. Onda ogulite kožicu sa paprike, paradajza i crnog luka, a bijeli luk istisnite iz kore.
  2. Stavite povrće u mikser, posolite i pobiberite, pa dodajte svježi ruzmarin. Nalijte maslinovo ulje i sve izmiksajte u gustu kašu.
  3. Masu izručite u posudu, dodajte toplu supu od kocke i pire od paradajza (kečap). Prije služenja zalijte sa malo maslinovog ulja i ukrasite grančicama ruzmarina.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 4 kom paprika
  • 4 kom Paradajz
  • 2 kom crveni luk
  • 4 čehna Bijeli luk
  • 0,5 dcl maslinovo ulje
  • 2 grančice Svježi ruzmarin
  • 8 dcl Pileća supa od kocke
  • 2 kašike Pire od paradajza
  • So, biber

Kategorije: