Proja sa špinatom i sirom

Objavila ines

Savršeno jelo koje možete poslužiti uz kajmak ili jogurt.

Priprema:

  1. Špinat dobro operite, isjeckajte i kratko prokuhajte, tek toliko da "uvene".
  2. Jaja umutite sa šećerom, zatim dodajte mlijeko, kiselu vodu i ulje. Promiješajte i dodajte brašno, prašak za pecivo i so. Na kraju dodajte izmrvljen sir i ocijeđen špinat.
  3. Zatim sipajte u uljem podmazan pleh i pecite na 250 stepeni oko 20 minuta dok lijepo ne porumeni.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 300 gr Špinat
  • 2 kom jaja
  • 1 kašikica Šećer
  • Malo soli
  • 1 veća šolja mlijeko
  • 1 šolja Kisela voda
  • 1 šolja Pšenično brašno
  • 2 i 1/2 šolja Kukuruzno brašno
  • 1 kesica Prašak za pecivo
  • 300 gr Sir
  • pola šolje Ulje

Kategorije: