Sirup od limuna

Priprema:

1. Šećer prelijte vodom i kuhajte kao za slatko. U među­vremenu iscijedite limunove i kada je šećer kuhan, skloni­te ga sa vatre i polako, uz neprekidno miješanje, dodajite sok od limuna.
2. Dobijen sirup sipajte u prethodno pripremljene flaše, a zatim ih hermetički zatvorite. Ovako napunjene flaše stavite u veliku posudu punu vruće vode i ostavite ih dok voda ne prostruji. Poslije toga boce izvadite i posušite ih.
3. Čuvajte ih sa ostalom zimnicom na hladnom, suhom i tamnom mjestu. Da bi se dobila dobra limunada, dovoljno je staviti nekoliko kapi ovog sirupa na čašu vode.