Paprike sa hrenom

Objavila ines

Za sve ljubitelje malo oporijeg okusa zimske salate.

Priprema:

  1. Papriku ispecite, ogulite i sameljite. Zeleni paradajz obarite u slanoj vodi i sameljite.
  2. Zatim sve to pomiješajte i dodajte ulje, smjesu dobro upržite. Pri kraju kuhanja dodajte izrendan hren i pržite još desetak minuta.
  3. Kada se ohladi dodajte senf, konzervans i so po ukusu, te sipajte u tegle i okrenite in naopako da se ne bi stvorili balončići zraka.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 4 kg Paprike
  • 3 kg Zeleni paradajz
  • 200 gr Hren
  • 1/2 l Ulje
  • 500 gr Senf
  • 1 kom Konzervans
  • so

Kategorije: