Chili od puretine
Objavila HoneyVatreni chilli od puretine začinjen tobascom odličan je izbor za sve one koji vole ljuto i pikantno.
Priprema:
- Opranu i posušenu puretinu narežite na kockice. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk, a papriku operite, očistite i nasjeckajte na kockice.
- U loncu na zagrijanom ulju popržite kockice puretine, začinite čilijem, pa još kratko pržite sa lukom i paprikom.
- Zatim sve podlijte supom i pasiranim paradajzom, a kada zakuha smanjite vatru i krčkajte 10 minuta.
- Na kraju umiješajte ocijeđeni kukuruz, prokuhajte 5 minuta, pa začinite biberom, soli, tabascom.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Chili con carne ukrasite peršunom.
Za: 4 osoba
Sastojci:
- 500 g Pureća prsa
- 1 veća glavica Luk
- 3 režnja Bijeli luk
- 2 Crvena paprika
- 3 kašike Ulje
- 1 kašikica Chilli u prahu
- 250 ml Pileća supa
- 250 ml Paradajz pasirani
- 1 konzerva Kukuruz
- Biber, so
- Umak tobasco