Grah salata

Objavila ines

Zanimljiv prijedlog salate za zimske dane.

Priprema:

  1. Sve povrće koje možete izrežite na kockice. Papriku, crveni luk i bijeli luk dinstajte na ulju, kad omekša dodajte peršun i celer i sve zajedno još malo dinstajte. Zatim dodajte paradajz, vegetu, so, biber, sirće, šećer.
  2. Sve kuhajte otprilike oko 25 min, pa onda dodajte grah i još kuhajte oko 15 min. Zatim dodajte konzervans i nakon toga kuhajte još 10 min. Otprilike sve zajedno se kuha nekih 50 min. Na kraju vruće stavljajte u teglice i dobro zatvorite.
  3. Ostavite ih na toplom i tamnom mjestu.

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Sastojci:

  • 1 kg Kuhani grah
  • 1 kg Kuhani paradajz
  • 2 kg Očišćena sjeckana paprika
  • 1 veća glavica Luk
  • 3 glavice Bijeli luk
  • 4 grančice Peršun
  • 4 grančice Celer
  • 2 kašike vegeta
  • 6 malih kašika so
  • 3 male kašike Biber
  • 2 dcl Sirće
  • 4 dcl Ulje
  • 1 velika kašika Šećer
  • 1 kom Konzervans

Kategorije: