Punjene jabuke

Name: Punjene jabuke
Prep time: 20 min
Ingredients: 8 kom Jabuke; 150 gr Sir mascarpone; 100 gr Mljeveni orasi; 20 gr Med od bagrema; 1 kašika Grožđice; 40 gr Maslac; 60 gr Šećer; 300 ml Sok od jabuke; 50 ml Rum; 1 kašika Listići badema; pola kašikice Cimet

Objavila ines

Za zdraviji slatki obrok jabuke su najbolji izbor.

Priprema:

U zdjelu sa sirom dodajte med i kašikom izmiješajte sastojke. Kada dobijete jednoličnu kremu dodajte mljevene orahe, grožđice, dobro promiješajte i stavite na stranu.
U tavu, na rastopljen maslac, dodajte šećer i pričekajte da se počne topiti. Zatim ulijte rum i 2/3 soka od jabuka, promiješajte i kad umak provri, pričekajte da tekućina napola ispari. Za to vrijeme jabukama izdubite sredinu, a kremu premjestite u vrećicu za istiskivanje. Potom u tavu s umakom dodajte cimet u prahu i listiće badema, promiješajte i pržite jednu-dvije minute te maknite s vatre.
Jabuke premjestite u vatrostalnu posudu, filujte ih pripremljenom kremom, po dnu ulijte preostali sok od jabuka, jabuke prelijte umakom s bademima i sve zajedno stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 15 minuta. Jelo je gotovo i možete ga poslužiti.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno