Čokoladna avangard tortica

Objavila ines

Još jedna zanimljiva poslastica iz raskošnog čoko svijeta!

Priprema:

  1. Čokoladu i kokos stavite u multipraktik i sameljite ih zajedno najsitnije što možete. Ako nemate multipraktik, uzmite rende i izrendajte čokoladu na njegovoj najsitnijoj strani, pa pomiješajte sa kokosom.
  2. Zatim dobro umutite omekšali puter sa šećerom, dodajte jaja, sve umutite, pa na kraju dodajte kakao i sodu bikarbonu. Sjedinite ovu masu sa izmiksanim kokosom i čokoladom. Sipajte smjesu u pleh ili kalupe zanimljivih oblika pa pecite na 180 stepeni 20 do 30 minuta.
  3. Glazuru pripremite tako što na pari istopite čokoladu sa slatkom pavlakom. Vrelu glazuru prelijte preko već ohlađenog kolača. Čokoladni kolač ostavite da se ohladi, pa onda poslužite.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 250 gr Kokosovo brašno
  • 250 gr Čokolada za kuhanje
  • 250 gr Puter
  • 250 gr Šećer
  • 6 kom jaja
  • pola kašikice Soda bikarbona
  • 30 gr Kakao

Glazura :

  • 125 gr Čokolada za kuhanje
  • 75 ml Slatka pavlaka

Kategorije: