Salata od tune i graha

Objavila Belma

Jelo je bogato proteinima, željezom, nezasićenim kiselinama i lecitinom. Pozitivno djeluje na snižavanje kolesterola, dok pektin iz jabuke pomaže probavu graha. Odlično za ljude koji imaju problema sa visokm pritiskom.

Priprema:

  1. U velikoj zdjeli sjedinite sve sastojke za salatu, prelijte izrađenim umakom, te dobro izmiješajte.
  2. Salatu ostavite u hladnjak na nekoliko sati kako bi se okusi mogli razviti.
  3. Servirajte sa kriškama francuskog hljeba.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 200 g Tuna (konzervirana)
  • 220 g Grah (konzervirani)
  • 1 glavica Luk
  • 1 češanj Bijeli luk
  • 1 Jabuka
  • 1 Crvena paprika
  • 1 kašika Peršun (svježi)

Za umak:

  • 3 kašike Jogurt (nemasni)
  • 2 kašike Mješavina meda i senfa
  • 1 kašika maslinovo ulje
  • 2 kašike Limunov sok
  • So, biber

Kategorije: