Kiseli feferoni

Objavila ines

Za one koji tokom hladnijih dana vole uživati u pikantnom okusu hrane.

Priprema:

  1. Feferone operite i redajte u manje tegle uspravno. Presolac napravite tako što ćete prokuhati vodu kojoj ste dodali so.
  2. Kada proključa, skinite s vatre i dodajte sirće pa ostavite da se potpuno prohladi. Presolcem prelijte feferone da potpuno ogreznu, ubacite i biber u zrnu ako volite (nije obavezno), pa feferone pritisnite grančicama ili korijenom hrena.
  3. Zatim tegle povežite celofanom. Feferoni treba da stoje na hladnom i suhom mjestu.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1 kg Feferoni
  • 2 dcl Sirće
  • 2 dcl Voda
  • So, biber u zrnu
  • Grančice ili korijen hrena

Kategorije: