Zelene njoke

Objavila ines

Brzo i jednostavno..)))

Priprema:

  1. Špinat očistite, operite, skuhajte, procijedite i sitno isjeckajte.
  2. Propržite ga na puteru zajedno sa sjeckanim peršunom. Zamijesite špinat sa prezlom, brašnom i jajima. Mokrim rukama oblikujte njoke i kuhajte na uobičajen način.
  3. Zatim ih ocijedite, spustite na ugrijano ulje, promiješajte. Pospite parmezanom. Poslužite toplo.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1,5 kg Špinat
  • 1 vezica Peršun
  • 100 gr Puter
  • 300 gr Prezla
  • 3 kašike Brašno
  • 3 kom jaja
  • 1 dcl Ulje
  • 100 gr parmezan

Kategorije: