Vegetarijanski burito

Objavila ines

Brzo rješenje za dane kada ste u žurbi...))

Priprema:

  1. Na lagano zagrijanom ulju u tavi ili woku dodajte bijeli luk, celer i mrkvu, te lagano dinstajte.
  2. Nakon 10 minuta dodajte paprike i luk, te dodajte pola šoljice vode. Dinstajte na laganoj vatri dok paprika ne omekša, cca 15 minuta, pa dodajte brokule i ostatak vode, te posolite.
  3. Kuhajte na laganoj vatri dok sve povrće ne omekša, otprilike 20 minuta. Pred kraj umak pospite čiliijem, a po potrebi možete dodati i malo bibera. Umak slažite u vruće tortilje, zarolajte ih i poslužite.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • po 1 kom Paprike (crvena. žuta, zelena)
  • 1 glavica Isjeckan bijeli luk
  • 2 kom Izribana mrkva
  • 1 kom Celer isjeckan na kockice
  • 15 dkg Brokule
  • 3 kašike Miješano ulje
  • po ukusu Mljeveni čili
  • 1 šoljica Voda
  • 6 kom Tortilje

Kategorije: