Torta s tri vrste čokolade

Priprema:

1. Keks usitnite, prelijte sa otopljenim maslacem i dodajte malo arome ruma i vanilije. Sve to dobro pomiješajte te stavite u kalup za tortu koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
2. Zatim na pari otopite čokolade (svaku vrstu posebno u svojoj posudi) i dodajte u svaku 0,5 dl vrhnja za šlag. Otopljene čokolade ostavite da se ohlade a potom ih dobro pomiješajte električnim mikserom. Mascarpone sir pomiješajte sa ostatkom vrhnja za šlag, te dobijenu kremu podijelite na tri dijela i dodajte je otopljenim čokoladama.
3. Na podlogu od keksa prvo stavite kremu sa otopljenom čokoladom za kuhanje, potom kremu sa mliječnom te na kraju kremu od bijele čokolade. Ukrasite po želji i ostavite u frižideru najmanje 24 sata.