Korpice sa orasima

Priprema:

1. Žumance, šećer, vanilin šećer, margarin i koricu limuna dobro promiješajte. U to dodajte brašno i prašak za pecivo, potom izmiješajte dodajući malo manje od pola decilitra mlijeka. Tijesto zamotajte u foliju i ostavite da stoji pola sata u frižideru.
2. Bjelanjke dobro umutite i dodajte kašiku po kašiku šećera. Kad to dobro pomiješate lagano dodajte kašiku brašna, soka od pola manjeg limuna i mljevene orahe. Sa tom smjesom punite korpice i pecite ih na 160ºC u pećnici sa ventilatorom (bez ventilatora pojačajte temperaturu na 180ºC).
3. Na kraju otopite jednu čokoladu, dodajte malu kašikicu masla i malo šećera. Stavite u vrećicu, probušite dno i prošarajte po košaricama.