Đuveč sa mljevenim mesom

Objavila ines

Ukusno jelo za hladnije dane.

Priprema:

  1. Sjeckani crni luk i mljeveno meso propržite na zagrijanom ulju. Kad meso omekša, skinite ga s vatre.
  2. Paradajz, paprike i patlidžan isijecite na kolutove, a tikvice na kocke. U podmazan pleh redajte red povrća, red prženog mesa, tako da na kraju budu kolutovi paradajza.
  3. Pecite oko 15 minuta na 180 stepeni. Izvadite iz rerne i prelijte pavlakom s umućenim jajima, pa vratite u rernu da se peče najviše 10 minuta na 200 stepeni.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 400 gr Mljevena junetina
  • 5-6 kom Paradajz
  • 3 kom paprika
  • 2 kom Tikvice
  • 1 kom Patlidžan
  • 1 glavica Luk
  • Ulje
  • Peršun
  • 2 kom jaja
  • 200 gr Pavlaka
  • so

Kategorije: