Špageti sa špinatom

Name: Špageti sa špinatom
Prep time: 30 min
Ingredients: 300 gr Špageti; 500 gr Paradajz; 500 gr Špinat; 1 kom Luk; 1 kom paprika; 250 gr Roštilj kobasice; 200 gr mozzarela sir; Bijeli luk, peršun, bosiljak

Objavila ines

Ukusna i zanimljiva kombinacija koju ćete sigurno zavoljeti....))))

Priprema:

Špinat očistite, operite i nasjeckajte na trake. Na malo ulja prodinstajte crveni luk, dodajte špinat i nasjeckan paradajz. Zatim dodajte nasjeckane začine, bijeli luk, peršun, bosliljak, so, biber i dinstajte desetak minuta na laganoj vatri. Pazite da sva voda ne ispari.
U dosta posoljene vode skuhajte špagete, nekoliko minuta prije kraja dodajte papriku nasjeckanu na trakice i okruglice koje ste napravili od kobasice (ogulite opnu oko kobasice i rukom napravite male okruglice). Sve skupa procijedite i uspite u vatrostalnu zdjelu koju ste malo namastili maslacem.
Zatim dodajte umak od špinata i paradajza, po vrhu prekrijte nasjeckanom mozzarelom, još malo pospite bosiljkom i zapecite na 180C pola sata. Zdjelu prekrijte folijom koju ćete skinuti deset minuta prije kraja. Vruće poslužite i uživajte.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno