Limoncello tiramisu

Objavila ines

Malo drugačiji tiramisu, ali okus mu je jednako dobar...)))

Priprema:

  1. Najprije prokuhajte sok od limuna, vodu i šećer, pa nakon nekoliko minuta kuhanja sklonite s vatre i pričekajte da se ohladi. U hladno dodajte po želji limoncella.
  2. Žumanca pjenasto umutite sa šećerom i vanilija šećerom, pa dodajte mascarpone i pjenasto umućeno vrhnje za šlag, te na kraju lagano drvenom kašikom dodajte dva umućena bjelanca.
  3. Piškote potopite u sirup od limuna pa slažite u zdjelu, dodajte pola kreme od mascarponea, pa opet navlažene piškote i ostatak kreme od mascarponea. Po vrhu pospite sa ušećerenim bademima.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 500 gr Mascarpone sir
  • 2 dcl Vrhnje za šlag
  • 4 kom Žumance
  • 2 kom Bjelance
  • 4 kašike Šećer
  • Sok od dva limuna
  • 2,5 dcl Voda
  • po želji Limoncella
  • 1 pakovanje Piškote
  • 100 gr Ušećereni bademi

Kategorije: