Junetina sa graškom

Objavila ines

Uz ovo jelo po želji možete poslužiti i malo pire krompira, te uživati u sočnim komadima mesa sa povrćem.

Priprema:

  1. Na maslinovom ulju pirjajte naribani luk, mrkvu i celer. Junetinu narežite na manje komadiće i na vrućem ulju popržite sa svih strana.
  2. Zatim mesu dodajte pirjano povrće i konzerviran paradajz razrijeđen s malo vode. Sve zajedno ostavite da se kratko pirja, začinimo solju i biberom, te dodajte grašak.
  3. Zajedno kuhajte na laganoj vatri po potrebi zalijevajući vodom, sve dok meso ne omekša. Pred kraj kuhanja umiješajte svježe sjeckani peršun.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 400 gr Junetina
  • 2 glavice Luk
  • 50 gr Korijen celera
  • 1 kom mrkva
  • 2 kašike Koncentrat paradajza
  • 1 kg Smrznuti grašak
  • 2 kašike Sjeckani peršun
  • maslinovo ulje
  • So, biber

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Zimski ručak

Danas uživajte u toplini svog doma sa dragim ljudima uz ukusne i posne obroke.