Pastrmka sa povrćem

Objavila ines

Za prvi snijeg ove zimske sezone toplo vam preporučujemo lagani riblji obrok.

Priprema:

  1. Očišćenu pastrmku posolite, natrljajte je očišćenim bijelim lukom, pa u svaku stavite po jedno čehno. Ispecite ribu na zagrijanom ulju i ostavite je na toplom.
  2. Na zagrijanom maslinovom ulju blago propržite izgnječen bijeli luk i dodajte zamrznutu mješavinu povrća. Zalijte sa pola čaše vode, pa, kad provri, poklopite i dinstajte još desetak minuta.
  3. Gotovo povrće posolite, pobiberite i servirajte uz pečenu ribu. Sve pospite sjeckanim bosiljkom i origanom, te poslužite.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 2 kom Pastrmka
  • Ulje
  • 3 čehna Bijeli luk
  • Vezica peršuna
  • Pola limuna
  • so

Prilog :

  • 1 pakovanje Zamrznuta mješavina povrća
  • 1 čehna Bijeli luk
  • maslinovo ulje
  • Malo bosiljka i origana

Kategorije: