Piletina sa gljivama

Objavila ines

Ako niste ljubitelj ribe, onda se za današnji ručak odlučite za piletinu sa gljivama.

Priprema:

  1. Odvojte batake od karabataka, pa svaki komad mesa posolite i pobiberite. Na svaki komad stavite po kašičicu majoneze i dobro utrljajte.
  2. Zatim ih kratko prepecite sa svih strana u tiganju, a potom meso poredajte u manji pleh. Okolo stavite na polovine sječene šampinjone i neoguljene, malo zgnječene čehnove bijelog luka. Posolite još malo, prelijte uljem i supom, pa pecite na 200 stepeni.
  3. Pečeno meso izvadite na tanjir, a gljive ocijedite i pomiješajte ih sa preostalom majonezom. Začinite sos ruzmarinom i po potrebi mu dodajte malo jogurta. Sosom prelijte pečeno meso i poslužite.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 2 kom Bataci sa karabatacima
  • 150 ml Majoneza
  • 300 gr Šampinjoni
  • 2 čehna Bijeli luk
  • 100 ml Pileća supa
  • Malo ruzmarina, so, biber, ulje

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Pileći meni

Danas vam predlažemo ukusna i sočna jela sa piletinom.

Snježni meni

Prve snježne pahulje dočekajte sa raskošnom trpezom slasnim okusom domaće kuhinje.