Čokoladni kuglof s bademima
Objavila MelisaČokoladni kuglof s bademima idelna poslastica za završetak ukusnog ručka. Ukoliko imate kalup za kuglof, izgledat će kao da ste ga kupili u vrhunskoj slastičarnici. :-)
Priprema:
- Žumanca, šećer i maslac pjenasto umutite. Potom dodajte brašno izmiješano sa praškom za pecivo, izrendanu koru narandže, rum, mlijeko i 100 g mljevenih badema.
- Masu izmiksajte. Bjelanca umutite pjenasto u čvrst snijeg i lagano umiješajte u masu.
- Kalup za kuglof premažite maslacem i sipajte pola mase. U drugu polovinu sipajte 3 kašike kakaa i lagano viljuškom promiješajte dvije mase, da se dobije šara.
- Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C, oko 45 minuta.
Vrijeme pripreme: 1 sat
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Gotov i prohlađen kuglof prelijte čokoladom i ukrasite polovicama badema.
Sastojci:
- 4 jaja
- 250 g Šećer
- 125 g Maslac
- 1 Prašak za pecivo
- 3 kašike Rum
- 1 Kora narandže
- 1.5 dl mlijeko
- 300 g Brašno
- 3 kašike Kakao
- 200 g Bademi
- 200 g Čokolada