Janjetina sa graškom

Objavila Melisa

Osim što je ukusno, jelo sadrži kvalitetne proteine, kalcij i željezo te se preporučuje anemičnim osobama, kao i ugljikohidrate i cink koji daju energiju i štite od upala.

Priprema:

  1. Na ulju propržite luk da dobije žutu boju, zatim dodajte meso izrezano na komadiće i dinstajte dok meso ne pusti vodu.
  2. Potom dodajte sve navedene začine. Sastojke prekrijte vodom i kuhajte oko sat vremena.
  3. Kada je jelo napola kuhano dodajte grašak i jednu kašiku brašna razmućenog u vodi.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 10 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 1.5 kg Janjetina
  • 6 kašika Ulje
  • 2 glavice Crni luk
  • 2 režnja Bijeli luk
  • Peršun
  • So, biber, crvena paprika
  • 1 veća konzerva Grašak u konzervi

Kategorije: