Vegetarijanska pašteta

Objavila Melisa

Evo recepta za ukusnu domaću paštetu u kojoj će uživati svi, a posebno vegetarijanci i oni koji vole povrće. :-)

Priprema:

  1. Patlidžan ogulite, isijecite na kocke, pa skuhajte u poklopljenoj vatrostalnoj posudi u mikrovalnoj pećnici 5 minuta, a možete ih i ispeći u rerni.
  2. Ispasirajte patlidžan mikserom. Mladi sir najprije izgnječite viljuškom pa i njega ispasirajte.
  3. Dodajte patlidžanu i zajedno izmiksajte. Dodajte sitno sjeckan bijeli luk i senf te posolite po ukusu.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 600 g Patlidžan
  • 500 g Mladi sir
  • 3-4 češnja Bijeli luk
  • 1 kašika Senf
  • so

Kategorije: