Pohovani ananas

Objavila Dada

Iako je ananas najbolje konzumirati svjež, to nas ne sprječava da svakodnevno tražimo nove recepte za konzumiranje ove sočne voćke. Evo kako se pravi pohovani ananas, neobično i slasno... :-)))

Priprema:

  1. Ananas ogulite i isijecite na kolutove te izvadite tvrdu sredinu.
  2. Zakuhajte mlijeko, dodajte 50 g griza, promješajte i sklonite sa vatre. Od jaja, šećera i soli umutite masu i zajedno sa mljevenim bademima stavite u smjesu od griza.
  3. Sjeckane bademe propržite u suhoj tavi. Kolutove ananasa prvo umiješajte u griz pa u smjesu sa jajima i grizom, zatim ocijedite višak smjese pa pecite na zagrijanom maslacu sa obje strane.
  4. Umutite slatku pavlaku u čvrst snijeg pa dodajte vanilin šećer i rum. Na tanjir servirajte pohovani ananas sa šlagom i pospite ga sjeckanim bademom.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 1 veći Ananas
  • 1/2 l mlijeko
  • 110 g Griz
  • 1 jaje
  • 3 kašike Šećer
  • 5 kašika Mljeveni bademi
  • 3 kašike Sjeckani bademi
  • 3 kašike Maslac
  • 250 g Slatka pavlaka
  • 1 Vanilin šećer
  • 3 kašike Rum
  • so

Kategorije: