Salata od graha i tune

Objavila Flower

Odlična za međuobrok ili laganu večericu. Lako je probavljiva i preporučuje se svima.

Priprema:

  1. Pomiješajte peršun, ulje, limunov sok, biber, so, bijeli luk, leblebije i grah u zdjeli srednje veličine.
  2. Dobro promiješajte. Na svaki od četiri tanjira za salatu stavite listiće eskarole, po četvrtinu količine.
  3. Preko toga vadite po četvrtinu porcije mješavine, a zatim i po četvrtinu količine tune i po dvije kriške paradajza.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Ukrasite i sa kolutićima crvenog luka, po želji.

Sastojci:

  • 2 kašike Svježi, sjeckani peršun
  • 2 kašike Ruzmarinovo ulje
  • 1 kašika Svježi limunov sok
  • 1/4 čajne kašike Biber
  • so
  • 1 režanj Bijeli luk
  • 1 konzerva Leblebija (ocijeđene i isprane u vodi)
  • 1 konzerva Bijeli grah
  • 3 šolje zelena salata
  • 1 konzerva Tuna
  • 2 Paradajz

Kategorije: