Sladoled od ruzmarina

Objavila Belma

Crna čokolada podiže nivo serotonina u mozgu i djeluje antidepresivno. Uživajte u ovom desertu tokom cijelog ljeta!

Priprema:

  1. Slatko vrhnje, mlijeko, vanillin šećer i ruzmarin stavite da zavrije.
  2. Za to vrijeme izmiješajte žumanca sa šećerom u prahu. Izvadite ruzmarin i umiješajte smjesu žumanaca.
  3. Lagano umiješajte kockice crne čokolade (ne na vatri).
  4. Ruzmarin vratite u smjesu i sve ohladite. Kad se ohladi, posudu stavite u zamrzivač. Promiješajte svakih sat vremena.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 0.5 l Slatko vrhnje
  • 0.25 l mlijeko
  • 2 Vanilin šećer
  • 2-3 grančice Ruzmarin
  • 4 jaja
  • 4 kašičica Šećer u prahu
  • 200 g Crna čokolada (60 %kakao)

Kategorije: