Istočnjački rezanci:
Pripremaju se od pšeničnog, krompirovog, rižinog ili sojinog brašna. Popularni prozirni rezanci se spominju i kao celofan rezanci, a prave se od mungo graha. Rižini rezanci su dugačko, tanko, bijelo pramenje koji se mogu prodavati osušeni ili svježi, a brzo se skuhaju ako su prethodno bili namočeni u vodu. Udon je japanska tjestenina proizvedena od pšeničnog brašna i soli, a somen su tanki rezanci od pšeničnog brašna koji se jedu hladni. Kineski noodlesi: Poznati su i pod nazivom kineski vermicelli, stakleni rezanci i bai fun. Za razliku od talijanske tjestenine, ne prave se od žitarica, već od škroba dobivenog od mungo graha. Ne kuhaju se, već ih je dovoljno potopiti u vrelu vodu.

Japanski soba rezanci: Mješavina heljdinog i pšeničnog brašna, vode i jaja, poznatija kao japanski soba noodles, popularan je dodatak orijentalnim jelima. Priprema se po mogućnosti u woku, te na sve načine na koje se i inače pripremaju rezanci, a često se jede hladna.

Njemačke spaetzle:
Prave se od jaja, soli, brašna, vode ili mlijeka uz dodatak muškatnog oraščića, a za izradu specifičnog oblika tijesto se progura kroz posebno sito i najčešće se poslužuje kao prilog.

Portugalska aletria:
Od slatkih deserata s tjesteninom, jedna od najpoznatijih je portugalska aletria koja se pravi od tankih rezanaca s jajima, limunom, šećerom i mlijekom. Popularne su još i slastice poput torte od rezanaca koja je začinjena bademima i slatkim likerom, te pastira kolač od makarona sa slatkom kremom od jaja.

Istarski pljukanci:
Rade se od pšeničnog brašna, soli, jaja i vode na način da se umijesi glatko tijesto koje se zatim trga u komadiće. Komadići se trljaju među dlanovima, a nakon oblikovanja stavljaju se na pobrašnjenu podlogu i suše oko 3 sata prije samog kuhanja. Tradicionalno se pljukanci poslužuju s maslinovim uljem, ovčjim sirom i gljivama.

Kupovina i pohranjivanje
Kupovna sušena tjestenina priprema se od brašna i vode, ponekad s dodatkom jaja. Svježa tjestenina uglavnom sadrži jaja, praktična je jer se brzo skuha, ali nema uvijek tako dobar sastav i sposobnost upijanja kao neke vrste sušene tjestenine. Sušena tjestenina čuvana na policama u dobro zatvorenom omotu, ima vrlo dug rok trajanja (do dvije godine), a svježa se mora čuvati u frižideru i može se čuvati samo dva do tri dana (uvijek provjerite rok trajanja).

Zamrzavanje:
Svježu tjesteninu možete zamrznuti na najduže tri mjeseca, a potom je smrznutu kuhati. Složenci od tjestenine ili jela od punjene tjestenine poput cannellona, lazanja i makarona sa sirom, dobro se zamrzavaju i također se mogu pohraniti na najviše tri mjeseca. Stavite ih u foliju ili u posudu za zamrzivač, tj. posudu koja se može ravno iz zamrzivača staviti u pećnicu.

Kuhanje:
Svaka vrsta tjestenine odgovara svakom receptu posebno, budući da se odabire po obliku, debljini i konzistenciji. Tako su primjerice cjevasti oblici tjestenine (makaroni) pogodni za pripremu u pećnici, a rebrasta je tjestenina izrađena tako da bi zadržala tanji sloj umaka oko sebe. Stoga pri kuhanju obratite pažnju na vrijeme kuhanja koje se nalazi na uputama od pakovanja, kao i na vrstu preporučene tjestenine u receptu. Tjesteninu je potrebno kuhati u dosta kipuće slane vode, a preporučeni je omjer da na 1 l vode ide 10 g krupne soli i 100 g tjestenine. Prilikom kuhanja voda treba kipiti, a posudu ne trebate poklapati. Dovoljno je tokom kuhanja nekoliko puta promiješati tjesteninu. Nikako nemojte tokom kuhanja dodavati hladnu vodu. Kuhanu tjesteninu odmah ocijedite i ne ostavljajte je u vodi od kuhanja jer će previše nabubriti i omekšati.

Svima nam je ponekad potrebno da nas nešto ''digne'' iz lošeg raspoloženja i da nam popravi dan. U takvim trenucima često posežemo za hranom, ali često i za pogrešnom hranom. Naime, super hrana za dobro raspoloženje ne uključuje grickalice i masnu hranu, već nešto sasvim zdravo, a ipak ukusno. Prije svega, tu je bobičasto voće i trešnje koji su snažan antioksidans. Banane su izvrsne zbog puno kalija, a limunasto voće zbog vitamina C. Ne treba bacati niti koru voća jer ona sadrži puno vlakana. Od povrća treba jesti luk, poriluk i brokulu jer imaju sastojke koji smanjuju rizik od raka. Izvrsno je i zeleno lisnato povrće poput špinata, kelja i blitve koji su bogati vitaminima i mineralima. Na kraju, u izvrsne namirnice za popravljanje raspoloženja spadaju orašasti proizvodi, sjemenke i ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Proteini - Meso bogato proteinima, piletina, gljive, jaja, riba, mlijeko, mliječni proizvodi, mahunasto povrće, orasi, sjemenke i proizvodi od soje obogatit će vašu ishranu i pomoći razvoju epitelnih ćelija u prethodno navedenim udarnim membranama koje virus prve napada. Tri osrednja obroka dnevno bilo kojih od ovih namirnica ojačat će vašu barijeru na viruse. Vitamin A - Konzumiranje raznovrsnog voća i povrća svijetlonarandžaste i tamnozelene boje kao što su mrkva, bundeva, kajsija, mango, špinat i kelj, održat će potrebne nivoe vitamina A, još jednog važnog nutricionog sastojka potrebnog za jačanje respiratornih membrana.
Vitamin C - Ako virus uspije da se probije preko ovih fizičkih barijera, naići će na armiju bijelih krvnih zrnaca koja će pokušati da napadnu i pojedu viruse. Vitamin C igra značajnu ulogu u mobiliziranju odbrambenih ćelija organizma koje napadaju viruse, dok ujedno ima i sopstvene mehanizme za borbu protiv virusa. Zbog toga je veoma važno da svakodnevno unosimo hranu bogatu C vitaminom. Tu spada raznovrsna hrana od paprike, špinata, pa sve do limunastog i bobičastog voća i mahunastog povrća. Čak i konzervirano voće nudi obilje vitamina C, kao i sokovi poput onih od narandže ili grejpfruta.
Cink - Ostale odbrambene ćelije organizma koje napadaju viruse uključuju i “T-ćelije”. Mineral cink je ključan za formiranje ovih antitijela, čak i manja prisutnost ovih ćelija može pomoći za borbu protiv prehlade ili gripe. Poenta priče je da svoj imuni sistem možete pojačati i vratiti u normalno stanje ako unesete dovoljne količine cinka u vašu dijetalnu ishranu. Cink možete pronaći u teletini, jajima i morskim plodovima, a posebno u krabama, ostrigama i sardinama. Hrana u obliku krupnih zrna ili sjemenke tikve također su dobar izvor cinka, iako se kod ove vrste hrane cink mnogo brže apsorbira nego kod hrane bogate proteinima animalnog porijekla.
Selen - Istraživanja sa Univerziteta u Sjevernoj Karolini pokazuju da vam u borbi protiv generalno svih virusa gripe može pomoći mineral selen. Tri brazilska oraha dnevno mogu zadovoljiti vaše potrebe za selenom.

Prva linija odbrane – slana voda i eukaliptus
Slana voda čini čuda – kod prvih znakova prehlade, rastvorite kašičicu morske soli u 20 ml vode i time „grgljajte” grlo i ispirite nos i sinuse, tako što ćete špricom u nosnicu ubrizgati malo vode, nageti glavu ka dolje, brojati do 10 i onda lagano ispuhati nos. Isti postupak ponovite s donjim sinusima, tako što ćete ubrizgati vodu držeći glavu nagetu ustranu.
Eukaliptus - uništava viruse zahvaljujući nekolicini jedinjenja koja sadrži. Dobar je i u obliku esencijalnih ulja koja se koriste pri inhalaciji kod prehlada, kao i za masažu leđa i grudnog koša kod respiratornih infekcija.
Super namirnice
Iako možda zvuči kao marketinški trik, ovaj izraz nije netačan. Priroda obiluje namirnicama koje nam mogu pomoći da ne pokleknemo s prvim opalim lišćem. Među njima su brusnice i bijeli luk. Pored općepoznatog svojstva brusnice da spriječi „kačenje” bakterija za zidove mokraćnih puteva, istraživanja su pokazala da brusnice na isti način djeluju i na brojne viruse, među kojima i na virus herpesa. Zato, jedite ih svježe, grickajte sušene, pravite čaj i uživajte. Super zdrava namirnica “alicin”, koja se dobije kada se sirovi bijeli luk ispasira ili isjecka, pomoći će vašem tijelu da blokira napade koji bi inače oštetili vaše tkivo. Češanj bijelog luka dnevno uveliko će pojačati vaš odbrambeni mehanizam. Trik je da češanj nakon rezanja ostavite da odstoji desetak minuta, kako bi došlo do hemijske reakcije. Nakon toga ga jedite samoga ili u hrani, pazivši da ga nikada ne kuhate/pečete ako očekujete da za vas učini nešto više od pukog aromatiziranja hrane.
Savjet: Ako ste već prehlađeni, ne idite u saunu! To bi bio nepotreban napor, a napor kao i bavljenje sportom morate izbjegavati kad ste prehlađeni. Dobro se utoplite, ako je ikako moguće ostanite kod kuće i nemojte raditi. Ako prehladu pronosate na “nogama”, samo ćete je produžiti!

Suplementi
Nekvalitetne tabletice mogu učiniti više štete nego koristi, jer opterete i zapuše jetru, što nikako ne želimo. Zato oprezno i umjereno s njima. Međutim, u vrijeme velikog stresa i u prelazu godišnjih doba, odlična je ideja malo se „potkajlati” kvalitetnim proizvodima na bazi vodećih imunizatora koje nudi majka priroda - ehinacee, ekstrakta sjemenki grožđa, meda i matične mliječi i aloe vere.
Ehinacea - najpopularnija antivirusna ljekovita biljka poreklom iz Amerike, za koju je dokazano da je prirodni antibiotik i kao takva, ima ograničeno vrijeme korištenja - ne više od 8 nedjelja u kontinuitetu. Odlična je za liječenje genitalnog i labijalnog herpesa, prehlade, gripe, kao i kod drugih virusnih infekcija, jer jača i stimulira imuni sistem.
Aloe Vera - ta “kraljica pustinje” koje ima nekoliko stotina vrsta, ima snažno imunostimulativno dejstvo, koje se pokazalo jako dobro i kod oboljelih od AIDS-a. Također je dobra kod stomačne gripe i kožnih simptoma herpesa.
Ekstrakt sjemenke grožđa – slobodno sebi dopustite da sažvačete nekoliko sjemenki grožđa dok uživate u njemu, iako će vas gorkast okus donekle odbiti. U njima se nalazi veliki borac protiv čitavog spektra virusa.
Royal Jelly - matična mliječ, proizvod pčela radilica koje koristeći cvijetni prah i med uz izdvajanje punovrijednih sastojaka svojih pljuvačnih žlijezda, stvaraju tvar namijenjenu ishrani pčele matice. Oprez osobama alergičnim na polen!

Čajevi:
Matičnjak - veoma prijatan čaj, posebno u kombinaciji sa majčinom dušicom, ruzmarinom i žalfijom. Pijte ga umjesto vode na prve znake prehlade.
Kleka - njeni ekstrakti imaju inhibitorno dejstvo na veliki broj virusa, uključujući i one koji izazivaju gripu i herpes.
Zova i anis - u obliku sjemena, izvanredni su kod virusnih infekcija gornjih respiratornih puteva.
Ðumbir - sadrži čak 10 aktivnih jedinjenja! Koristi se čaj od svježeg korijena đumbira ili đumbir u prahu koji se stavlja u razne napitke.

Domaća tjestenina:
Za domaću tjesteninu na 1 jaje ide oko 200 g brašna zavisno o kategoriji jaja, po želji stavite nekoliko kapi ulja i vode po potrebi. Dobro izradite tijesto kako bi bilo tvrde strukture i bez grudica. Domaće tijesto možete zamijesiti i sa žumancima i vodom, pa će biti jake žute boje i lakše će se sušiti kada ga budete ribali npr. za tarhanu (izmrvljeno ili izrendano tijesto koje se poput mrvica suši i od kojeg se pravi poznata istoimena juha). Kod tijesta za domaću tjesteninu uvijek birajte što kvalitetnije i što svježije sastojke koje prije upotrebe držite na sobnoj temperaturi. Tijesto prije razvlačenja pustite da odmori oko pola sata, a nakon oblikovanja i rezanja gotovu tjesteninu sušite na lanenoj ili pamučnoj krpi posutoj brašnom. Tjestenina u boji: Ukoliko želite dobiti obojenu domaću tjesteninu, u jaja, prije nego ste umiješali brašno stavite kašiku paradajz pirea za crvenu tjesteninu ili dobro usitnjenog kuhanog špinata za zelenu. Ružičastu tjesteninu ćete dobiti dodavanjem soka od cvekle, žutu uz dodatak šafrana, narandžastu dodavanjem soka od mrkve, a crnu uz dodatak crnila od sipe.

Odabir brašna:
Domaće tjestenine i rezanci pripremaju se najčešće od bijelog glatkog brašna, ali se preporučuje mješavina glatkog i oštrog brašna. Za valjuške, žličnjake, okruglice i njoke prikladnije je oštro brašno. Mjere: Kod pripreme suhe gotove tjestenine uzmite 50 g za predjelo, 80-100 g za glavno jelo, 60-80 g za prilog, a za juhu uzmite 20-30 g. Ukoliko ste u dilemi kod pripreme samo jednog osnovnog jela, računajte 100 g tjestenine po osobi.

Salate:
Za salatu se najčešće uzima tjestenina srednje veličine, često šuplja poput makarončića, školjkica i spirala, jer se šuplje tjestenine bolje prožmu sa umakom. Hladne salate: Tjesteninu za hladnu salatu uvijek treba skuhati „al dente“, tjestenina se ne smije raskuhati, a na 200 g tjestenine ide 2 litre vode te kašika soli. Hladne salate s tjesteninom će biti ukusnije ako pripremite dressing i ostavite neko vrijeme izmiješanu kuhanu tjesteninu i umak da se okusi prožmu.

Nadjev za tjesteninu:
Domaće torteline i raviole možete puniti mljevenim mesom, parmezanom, različitim sirevima, sitno sjeckanom piletinom, špinatom, blitvom, svježim sirom, šunkom, kuhanim povrćem i različitim slatkim nadjevima za raviole.

Dodavanje okusa:
Unaprijed će tjestenina poprimiti miris ili okus ako vodi za kuhanje dodate neke začine, začinsko bilje ili kocku kokošje juhe.

Zapečena tjestenina:
Kod pripreme tjestenine u pećnici, pećnicu unaprijed dobro zagrijte. Propisanu temperaturu nemojte mijenjati, a na dno pećnice stavite posudu vrele vode da se tjestenina ne osuši.

Odabir vina uz tjesteninu:
Uz ribu, bijelo meso i tjesteninu s bijelim umacima piju se bijela vina, jer što je pojedino jelo masnije i kremastije (npr. tjestenina carbonara), treba mu vino s jačom kiselinom poput primjerice sauvignon blanca. Njegova visoka kiselina doslovno reže mliječnu masnoću jela spravljenih sa sirom, maslacem i vrhnjem pa se tako postiže određena ravnoteža okusa. Velike razlike u odabiru vina ovise od kombinacije sira sa tjesteninom. Tako sirevi s mekanom tjesteninom zahtijevaju rosé vina, dok se sirevi s tvrdom tjesteninom poslužuju u kombinaciji sa starijim crnim vinima.

Šećer:
Šećer može vrlo štetno djelovati na kožu. Pojačava pojavu akni i može ubrzati starenje uzrokovanjem glikacije – rezultat razgradnje šećera i njegovo vezanja na molekule proteina. Ovo smanjuje elastičnost kolagena što uzrokuje naboranost kože. Isti učinak može se dogoditi koži zbog prevelike fluktuacije šećera u krvi. Nedavno istraživanje pokazuje da rafinirana slatka hrana koja promovira upale loše utječe i na kožu.
Ljuta hrana:
Ako ste skloni crvenilu lica, visoka temperatura ili ljuta hrana pojačati će crvenilo, te dovesti do proširenih i vidljivih krvnih žila na vašem licu.
Kofein:
Može uzrokovati dehidraciju, ali isto tako ima protuupalni učinak kao i učinak protiv starenja. To je najpopularniji sastojak krema protiv celulita i sastojak je mnogih proizvoda za kožu.
Alkohol:
Crveno vino ima dva sastojka koja sprječavaju starenje: ekstrakt sjemenki grožđa i resveratrol. Međutim, previše alkohola uzrokuje slobodne radikale koji uzrokuju starenje kože.
Čokolada i masna hrana:
Većina istraživanja pokazuje da čokolada nema nekakav veliki učinak na kožu, međutim, hrana koja je bogata zasićenim i trans-mastima ima. Osim toga, čokolada sadrži šećer.
Stres:
Može povećati proizvodnju ulja na vašoj koži što dovodi do začepljenih pora i prigodno je za razvoj bakterija. Osim toga, preveliko izlaganje kortizolu može povećati upalne procese.

Prema fosilnim dokazima, pčele postoje nekih 150 miliona godina, a možda čak i više. Nitko sa sigurnošću ne može reći ko je prvi pronašao blago koje čuvaju u košnicama, ali prema  zapisima, tačnije slikama iz pećina u Španiji, pčelarstvom se ljudi bave oko 7,000 godina. Med je zaista čudo prirode. Jedni ga smatraju zaslađivačem, drugima je lijek, žrtva bogovima, valuta, simbol ljubavi. Čak se spominje i u rimskoj mitologiji - Kupid prije nego nam probije srce strijelom ljubavi, njen vrh umače u med. Med ublažava upalu grla i kašalj, liječi čireve, opekotine i rane. U svom prirodnom obliku med sadrži brojne minerale, vitamine, enzime, aminokiseline, ugljikohidrate. I nikada ga nemojte zagrijavati jer ćete mu oduzeti hranjivu vrijednost. Ako ga dodajte hrani, neka to bude u prirodnom obliku. Med je prirodni antibiotik s antiseptičkim svojstvima; sadrži brojne vitamine i minerale odlične u borbi s infekcijama kao i u jačanju imuniteta. C, D, E vitamini, B-kompleks, propolis, samo su neki od njih. Med inače bolje djeluje upalu grla i kašalj od sirupa. Domaći med dobar je i za sezonske alergije, astmu i ostale disajne probleme. Izbjegavajte takozvani kupovni med koji nalazite u trgovinama. Najbolje je kupiti ga izravno od lokalnih proizvođača kojima vjerujete i koji su poznati po svojoj kvaliteti. I svakako obratite pažnju na seoske ulične prodavače i štandove s medom - takve prilike nemojte propuštati. Med ima nevjerojatna svojstva i pravo je rješenje za brojne zdravstvene probleme s kojima se svakodnevno suočavamo, dokaz za to su i zapisi ayurveda medicine koji slijede:
* Za pretilost i visok krvni pritisak i kolesterol: popijte šoljicu tople vode s jednom kašičicom meda i pet do deset kapi jabučnog octa svakog jutra.
* Za probleme s oralnim zdravljem (čirevi, osjetljivost jezika, žarenje u ustima): uzmite jednu kašičicu meda i prstohvat kurkuma za ublažavanje žarenja i oteklina, čireva, itd. Ova mješavina će potaknuti proizvodnju pljuvačke i izvući toksine; dobro promućkajte i zatim ispljunite kako bi se proces zarastanja i oporavka ubrzao. Za potkožne pojave, prišteve i čireve i ranice pomiješajte kašičicu meda s šoljicom toplog mlijeka i mućkajte u ustima. Činite to dva puta na dan.
* Rane na koži: nanesite med na steriliziranu gazu i nosite je čitav dan. Skinite prije spavanja.
* Za običnu prehladu: pomiješajte pola kašičice cimeta s jednom kašičicom meda i pojedite to - činite to dva do tri puta na dan
* Za čišćenje sinusa: uzmite mješavinu jedne kašičice svježeg soka od đumbira i jednu kašičicu meda dva do tri puta na dan.
* Za astmu: pojedite mješavinu od pola kašičice lovorovog lista u prahu i jednu kašičicu meda dva do tri puta na dan.
* Za mučninu, vrtoglavicu, povraćanje, slabu probavu: pomiješajte u čaši med i sok od limuna u odnosu 50:50. Umačite prst u smjesu i lagano pokupite med kao s lizalice. Činite to dva puta na dan.
* Za tjeskobu i napetost: popijte jednu manju čašu soka od narandže s jednom kašičicom meda i prstohvatom muškatnog oraščića u prahu. Dva puta na dan.
* Protiv pušenja: žvačite mali komad ananasa s pola kašičice meda prije nego zapalite cigaretu
* Za bolove u trbuhu: pomiješajte ¼ kašičice lovorovog lista u prahu s istom količinom osušenih sjemenki celera i jednom kašičicom meda. Pojedite to prije ručka i večere svaki dan.
* Za hroničnu groznicu: pomiješajte jednu kašičicu „svetog bosiljka" i jednu šoljicu vrele vode. Dodajte ¼ šoljice crnog bibera i jednu kašičicu meda. Uzimajte to dva do tri puta na dan.
* Za zaustavljanje štucavice: pomiješajte jednu kašičicu ricinusovog ulja i jednu kašičicu meda. Uzimajte prstom i poližite sadržaj. Ponavljajte to svakih deset minuta dok štucanje ne prestane. I na kraju, imajte na umu da svjež sirov med nije dobar za djecu ispod 18 mjeseci starosti, za iznimno stare osobe te sve one kojima je na neki način kompromitiran imunološki sistem.

Vino ne služi samo za dobro raspoloženje ili bolju krvnu sliku. Naime, naučnici tvrde je vino izvrsno i protiv starenja, kao i da pomaže u borbi protiv celulita. Protiv starenja pogotovo korisno djeluje crveno vino. Ljudi koji ga piju redovno i u umjerenim količinama žive duže i otporniji su na niz različitih bolesti.
Crveno vino, naime, sadrži korisne antioksidanse koji otklanjaju negativne utjecaje kojima smo svakodnevno izloženi. Anitoksidansi polifenoli iz crvenog vina štite nas od slobodnih radikala koji loše utječu na našu kožu. Vino se zbog toga sve više upotrebljava u kozmetičkim preparatima jer čini kožu glađom i zateže je.
To je i razlog zašto je vino izvrsno i u borbi protiv celulita. Vino koži daje čvrstoću i hrani je, zbog čega je ona zdravija i otpornija. Pritom ne morate kupovati skupa vina jer je od vrste vina važnija količina šećera. Bolje je ako vino ima manje šećera, a treba izbjegavati i pjenušava vina. Općenito pravilo o količini drugačije je za žene i muškarce. Tako muškarcima treba 2 dl vina dnevno, a ženama jedan dl. Osim toga, uvijek je bolje izabrati suho vino koje vam neće priuštiti višak kalorija.

Jesen kuca na vrata, a i zima je sve bliže. Kad izgubimo motivaciju koja je vezana uz sunčane dane i duge noći, teško je ostati u formi. Pročitajte savjete koji će vam pomoći da tokom jeseni ostanete u dobroj formi.

1. Povratak u svakodnevicu
Započnite dan kako treba. Za doručak jedite hranu koja sadrži bjelančevine (jaja), zdrave masti (orašasti plodovi) i zeleno povrće (špinat). To će vas držati budnima, pomoći će vam u sagorijevanju masti tokom dana i duže vas držati sitima. Hranite se zdravo i redovno. Time će vaš nivo energije ostati visok, bit ćete bolje raspoloženi i lakše ćete se vratiti u formu. Izbacite svo smeće iz prehrane - kofein, prerađeni šećer, alkohol i prerađenu hranu. Umjesto takve hrane, iscijedite svježi limun u čašu vode i pijte tu tekućinu tokom dana - pomaže vašoj probavi.

2. Bez izvinjenja!
Dani su sve kraći, vrijeme se pogoršava i uvijek nađemo neko objašnjenje za izbjegavanje vježbanja: prevlažno je, prehladno ili prevjetrovito. Istina je kako bi vani trebala biti snježna oluja da bi vježbanje zbilja postalo nemoguće. Umjesto da se zakopate tako da ništa ne radite i vježbu smatrate kaznom, promijenite perspektivu. Dakle, krećite se! Barem pola sata svakog dana odvojite za bilo koji način kretanja ili aktivnosti (trčanje, hodanje, vožnja biciklom).

3. Krećite se
Vježbajte odmah ujutro. Iako ne zvuči jako primamljivo, time ćete imati puno više energije u ostatku dana. Navečer će brzo pasti mrak i nećete imati snage za vježbanje, zato krenite odmah ujutro. To također znači da ćete uhvatiti danjeg svjetla čim se probudite, a to će vam popraviti raspoloženje. Osim toga, vrijedi probati nešto novo. Ako već nekoliko godina u vježbate u teretani a niste ništa postigli, vrijeme je da pokušate s nekom novom vrstom tjelovježbe.

4. Dajte tijelu ono što mu treba
Konzumiranje kvalitetnog ribljeg ulja jedan je od načina za popravljanje raspoloženja, ali i za izbjegavanje čestih prehlada i gripa tokom jeseni. Esencijalne masne kiseline u ribljem ulju (posebno DHA) imaju ključnu ulogu u zdravlju mozga i reguliranju raspoloženja. Aminokiselina L-Glutamin također održava dobar imunitet i pomaže u kontroli želje za slatkim - jednu žlicu dodajte u čašu vode i popijte ujutro.

Umjesto da se nepotrebno izgladnjujete ili pokušavate smršati uz neku od sumnjivih dijeta, dovoljno je jedan obrok dnevno zamijeniti zdravim i hranjivim napitkom kojeg ćete sami pripremiti. Tako ćete dobiti dovoljno vitamina, minerala i vlakana, a napici će i vašu kožu učiniti zdravijom i ljepšom. Priprema nije komplicirana, dakle samo morate odabrati koji vam najbolje odgovaraju:

1. Jogurt i krastavci
Napitak od jogurta odstranit će suvišnu vodu i štetne tvari iz organizma. Lako se probavlja i jača imunitet, a probiotici u jogurtu pomažu u regulisanju probave i pospješuju metabolizam. Za zdrav napitak potrebno je izmiksati 125 grama jogurta (s 1,5 posto mliječne masti), jedan naribani krastavac i dvije kašike metvice.

2. Savršenstvo jagode
Jagode su bogate mineralima i vitaminima A, B, C i E. Osim toga, uglavnom se sastoje od vode, a bogate su i vlaknima - ta kombinacija stvorit će osjećaj sitosti. Izmiksajte 200 grama jagoda s 200 mililitara mlaćenice. Po želji zasladite medom.

3. Zeleni čaj i dinja
Tvari koje se nalaze u dinji odstranit će vašu želju za slatkim, a zeleni čaj će rastaviti masti unutar masnih stanica tako da se lako mogu izbaciti iz organizma. Dobrobiti zelenog čaja su brojne, a između ostalog snižava nivo kolesterola u krvi te sprječava apsorpciju ugljikohidrata i masti iz prehrane čime se snižava unos kalorija. Za ovaj napitak treba vam 200 ml svježe skuhanog zelenog čaja s pet listića svježe metvice i zaslađenog medom. Kad se ohladi, u njega samo dodajte pet komadića dinje.

4. Mliječni koktel od breskve
Breskve sadrže gotovo 90 posto vode, ali imaju puno vitamina i minerala kao što su kalcij, željezo ili kalij. Osim toga, stimulirat će vaš metabolizam, očistiti organizam, a mlijeko u koktelu će vas zasititi. Jednu breskvu, sok iz jedne naranče i 200 ml bezmasnog mlijeka izmiksajte. Možete zasladiti medom.

5. Ledeni sok od manga
I mango sadrži puno vitamina, posebno A i C. Aktivirat će vaš metabolizam, a minerali poput mangana, kalija i cinka pomoći će zdravlju vaše kože i kose. Sve što trebate je jedan mango, 200 ml soka od tropskog voća i led. Mango ogulite, izvadite sjemenke, izmiksajte ga i na kraju dodajte sok i led.