Voće je prepuno hranjivih sastojaka i čest je sastojak mnogih kozmetičkih linija kako bi koža bila glatka, hidratizirana i blistava. Međutim, ne morate se uvijek osloniti na skupe proizvođače kako biste dobili rezultate. Sami možete napraviti maske ili kreme za njegu tijela od sljedećih namirnica:

Limun -Ovo kiselo i sočno žuto voće izvrstan je izvor vitamina citrusne kiseline i mnogih drugih sastojaka koji garantiraju lijepu kožu.  Zbog prisutnosti kiseline, limun sužava proširene i začepljene pore, posvjetljuje kožu i čini je mekom. Limunom možete uspješno posvijetliti staračke pjege, ožiljke od akni i pjegice. Za masnu kožu, bore i sužavanje proširenih pora pripremite masku od 2 kašike brašna, soka od limuna i bjelanaca.  Dobro pomiješajte sastojke i nanesite ravnomjerno na lice.Nakon 20-ak minuta isperite mlakom vodom. Kada očistite lice od maske, bogato nanesite kremu kako biste nahranili kožu.

Kivi - je jedan od najboljih izbora za dubinsko vlaženje i hranjenje suhe kože Radi se o voću koje je najbogatije vitaminom C, ali obiluje i citrusnom kiselinom te vitaminima A i E. Ovo egzotično voće možete iskoristiti za tretman pomlađivanja. Kivi sužava proširene pore, uklanja nečistoće i smanjuje sjaj kože koji nastaje pretjeranim lučenjem sebuma, a sok kivija popravlja cirkulaciju. Za masku vam je potrebno jedno žumance, kašika soka od kivija i kašika maslinovog ulja. Masku ostavite na licu 10 do 15 minuta, a ukloniti je možete i običnom maramicom. 

Banane su iznimno zdrave i obiluju vitaminima A, B i E, cinkom, željezom, magnezijem i kalijem. Zgnječite bananu, dodajte 2 kašike zobenog brašna i kašiku ružine vodice.  Dobivenu masku nanesite na lice i vrat, a kada se osuši (nakon 20 do 25 minuta) lice očistite vatom, te ostatke isperite vodom.

Jagode - Jagode daju masku koja dobro djeluje na masnu kožu. Zapaženo je još da maska od jagoda povoljno djeluje i na pigmentiranu kožu - izbjeljuje je. Tri kašike soka od jagoda pomiješati sa kašikom mlijeka i jednim ulupanim bjelancetom, pa držite petnaestak minuta drži na licu.

Jabuke - Kisela jabuka, pokazalo se, sprečava otvaranje pora na licu, a slatka osvježava lice, omekšava kožu i osvetljava ten. Maska se dobija tako što se jedna oljuštena jabuka skuha u malo mlijeka dok se ne dobije masa kao za pire. Još mlaka maska se na licu drži 20-tak minuta.

Breskva - Breskva je jedina od najblagotvornijih voćki koja koži daje baršunast izgled i čini je mekom. Bogata je ugljenim hidratima, a sadrži i kiseline koje stežu otvorene pore na licu. Sok od breskve upotrebljava se kao losion, a pulpa ili sveža breskva kao maska. Može da se upotrebi i za masnu kožu sa dodatkom limunovog soka, a za suhu kožu kaši od breskve dodaje se bademovo ulje.

1. Naučno ime za kokice glasi zea mays everta, a to je jedini tip kokica koji se napuhuje i puca.

2. Ljudi uživaju u kokicama hiljadama godina,1948. u pećinama u Novom Meksiku otkrivena su popucala zrna stara 5000 godina.

3. Vjeruje se kako su indijanci Wampanoag donijeli kokice kolonistima za prvi Dan zahvalnosti u Americi.

4. Tradicionalno su indijanci za kokice koristili različite začine pa čak i čili. Također su ih dodavali u supe i pivo.

5. Indijanci su vjerovali kako unutar svakog zrna kukuruza živi duh. On obično ne bi smetao ljudima, no ako bi se njegov dom zagrijavao, duh bi počeo skakati unutar zrna, postajao bi sve ljući i bijesniji, sve dok ne bi iskočio.

6. Navodno je Kristofor Kolumbo kokice predstavio Europljanima u kasnom 15. stoljeću.

7. Prva komercijalna mašina za kokice izumuljena je 1885 godine, a izumitelj je Charles Cretors iz Chicagua. Biznis koji je osnovao i danas prizvodi mašine i specijalnu opremu za izradu kokica.

8. Američki trgovci počeli su prodavati kokice na karnevalima i sajmovima u kasnom 19. stoljeću. Kada su ih počeli prodavati ispred kina, vlasnici nisu bili oduševljeni jer su mislili kako će kokice odvratiti njihove mušterije od filmova. Trebalo je proći nekoliko godina prije uviđanja činjenice da kokice zapravo mogu povećati prodaju ulaznica, a u kinima se regularno prodaju od 1912.

9. Danas mnoga kina vrlo dobro zarađuju prodajom kokica, a profit čak zna premašivati onaj od prodaje ulaznica. Kokice također gledatelje čine žednijima zbog čega troše više na skupa pića.

10. Zbog čega kokice pucaju? Naime, svako zrno sadržava malu količinu vlage. Kako se zagrijava, voda se pretvara u paru. Kokice se razlikuju od drugog zrnja po tome što ljuska ne propušta vodu te para ne može izaći i tako pritisak raste dok u konačnici ne pukne.

11. U prosjeku, zrna će početi pucati kad dosegnu temperaturu od 175 stepeni Celzijusa.

12. Kokice su prirodno bogate vlaknima, te sadrže malo kalorija, masti, soli i šećera, premda im se ulje, maslac i svi ostali začini dodaju tokom pripreme.

13. Amerikanci godišnje konzumiraju 17 milijardi porcija kokica što je količina dovoljna da se 18 puta napuni Empire State Building.

14. Kokice dolaze u dva osnovna oblika: pahuljica i gljiva. Kina preferiraju pahuljicu jer je veća. Proizvođači slatkiša poput karameliziranih kokica, preferiraju gljivu jer se ne mrvi.

15. Prema Guinnessovoj knjizi svjetskih rekorda, najveća kokica na svijetu iznosila je 3,6 metara u promjeru, a za njenu izradu trebalo je 907 kg kukuruza, 18,000 kg šećera, 1000 litara kukuruznog sirupa i 1500 litara vode.

Već i vrapci na grani znaju da je pijenje vode ključ zdravlja. Popiti barem šest čaša vode na dan može smanjiti oticanje, spriječiti glavobolju, pomoći vam spriječiti poneku bolest i umanjiti vidljivost bora. Može čak i potaknuti rad metabolizma, ako je pijete hladniju. To je puno koristi od pića koje možete naći na svakom koraku.

No, H2O nije jedino piće koje čuva vaše zdravlje. Zdrava je i kafa (doduše ne u velikim količinama), jer smanjuje rizik od Alzheimerove i  Parkinsonove bolesti, raka dojke i kože, dijabetesa, žučnih kamenaca, čak i raka ustiju. Ne volite baš kafu? Onda pročitajte koja još pića pogoduju zdravlju našeg organizma…

Sok od narandže – čuva od srčanih bolesti. Antioksidansi u soku od narandže čuvaju srce boreći se protiv upala koje uzrokuju oštećenja krvnih žila. Uzmite u obzir ovo: ljudi koji su fast food jeli s čašom soka od naranče imali su manje slobodnih radikala koji oštećuju arterije nego li oni koji su hamburger i pomfrit jeli uz dodatak vode, otkrilo je istraživanje u The American Journal of Clinical Nutrition. Nije li to dobar razlog da odaberete sok od narandže? Samo pripazite na šećere u njemu – jedna čaša može sadržavati i 21 gram šećera i 122 kalorije.

Sok od brusnice – pomaže u borbi protiv bolesti desni i infekcije mokraćnog puta. Osim toga, 2 dcl soka od brusnice daje 39 posto potrebne dnevne doze vitamina C i podiže nivo dobrog holesterola.

Čaj od kamilice – je odličan za smirenje duha i tijela. Ljudi koji su dva mjeseca svakodnevno pili čaj od kamilice postali su značajnije manje anksiozni, stoji u istraživanju fakulteta Pennsylvania iz Philadelphije.

Pivo – može pomoći spriječiti kardiovaskularne bolesti. Ko bi rekao, jel' da? Sastojci koji se nalaze u običnom i bezalkoholnom pivu sprečavaju zgrušavanje krvi koje može dovesti do kardiovaskularnih bolesti. Osim toga sada postoje na tržištu i light piva, pa u ovoj ukusnoj i zdravoj tekućini možete uživati uz manje kalorija.

Zeleni čaj – je odličan za održavanje težine. Ispitanici koji su vježbali i pili zeleni čaj imali su 22 posto manju šansu da se udebljaju od onih koji su ili samo vježbali. ili samo pili čaj, prema International Journal of Obesity. Polifenoli u zelenom čaju potiču metabolizam i olakšavaju tijelu sagorijevanje masnoća. Osim toga, čaj je bogat antioksidansima koji štite od raka i srčanih bolesti.

Mlijeko/kakao – pomaže da vam trbuh ostane ravan, koliko god to čudno zvučalo. Čaša kakaa s obranim mlijekom je odlična kombinacija ugljikohidrata i proteina, i pomaže vam oporaviti se nakon treninga. Sportaši koji su ga pili nakon vježbanja imali su manja oštećenja mišića nakon četiri dana intenzivnog treninga, nego li oni koji su  pili samo vodu ili energetska pića, stoji u istraživanju American College of Sports Medicine. Osim toga, kanadski istraživači proveli su istraživanje po kojem su žene koje su pile mlijeko odmah nakon treninga izgubile puno više masnog tkiva u odnosu na ispitanice druge grupe. Istraživači fakulteta McMaster bili su iznenađeni rezultatima: žene koje su pile mlijeko uopće se nisu udebljale – ono što su dobile na mišićima izgubile su u masnom tkivu.

Crno vino – pomaže duže živjeti. Ljudi koji piju pola čaše vina dnevno žive pet godina duže od ostalih, stoji u istraživanju nizozemskog fakulteta Wageningen. Crno vino ima više polifenola od bijelog, pa je samim time bolji izbor.

Sok od paradajza - pomaže smanjiti rizik od raka. Crveno piće je bogato vitaminima i likopenom koje štiti tijelo od kancerogenih stanica.

Prema starim zapisima, sladoled potječe iz Kine gdje se pripremao kao ledeni napitak od voćnih sokova i snijega, a tek se poslije u njegovoj pripremi počelo koristiti i mlijeko. U srednjem vijeku, nakon povratka Marca Pola iz Kine, tačnije 1295. godine sladoled dospijeva u Italiju, gdje je doživio veliki uspjeh.

Doduše, stari Rimljani i prije su uživali u hladnim slasticama koje su čuvali u amforama te ih hladili u moru. Engleski kralj Karlo I. jednom je prilikom na diplomatskom primanju poslužio sladoled kao novu hladnu slasticu. Recept se dugo čuvao u tajnosti. Međutim, 1649. godine ipak je otkriven i postao je luksuzni proizvod namijenjen kraljevskim dvorima. Zato ga neki i zovu ‘kraljevskom poslasticom’. Razvojem industrije i rashladnih uređaja krajem 19. stoljeća počinje proizvodnja sladoleda.

Sastav i vrijednost sladoleda
Sladoled obogatite raznim preljevima, sitnim orašastim plodovima, karamelom ili likerom. Kuglice možete složiti
i u sladoledne kupove ili poslužiti  s kafom kao vlastiti ice-coffee.

Sladoled je namirnica velike nutritivne vrijednosti, relativno bogata energijom, sadrži oko 5% proteina, izvor je kalcija i fosfora. Većina službenih tablica svrstava ga u skupinu mliječnih proizvoda, ali u najnovijoj klasifikaciji pripada u zasebnu grupu. Sladoledi imaju i različitu kalorijsku vrijednost koja ovisi o udjelu masnoća. U njegovoj proizvodnji uglavnom se koristi obrano mlijeko u prahu. Voćni sladoledi imaju nižu energetsku vrijednost, ali su bogatiji vitaminima. Dijelimo ih na mliječne i kremaste sladolede, vodene i voćne deserte, te sladolede za dijabetičare.

Kremasti sladoled nastaje dodavanjem šlaga u mliječni sladoled, a dodavanjem voća ili voćnog sirupa nastaje voćni sladoled. Energetska vrijednost sladoleda kreće se od 100 do 350 kcal/100 g.

Osim što je glavna ljetna poslastica, sladoled predstavlja i međuobrok, i to mliječni. Kako je sladoled lako kvarljiv, posebno na visokim, ljetnim temperaturama, dobro je znati kako ga treba čuvati.

Korisni savjeti

Čuvanje
Sladoled možete čuvati u zamrzivaču na temperaturi od -18° C otprilike 2 mjeseca. Prije samog konzumiranja preporučuje se prebaciti ga iz zamrzivača u hladnjak na 15-ak minuta. Tako ga je lakše servirati, ali i jesti. Potpuno odmrznuti sladoled nije poželjno ponovno zamrzavati.

Sreća zvana sladoled
Naučnici su otkrili da sladoled od vanilije u veoma kratkom roku djeluje na dio mozga koji reaguje na ugodne okuse. Samo jedna kašika sladoleda dovoljna je da pobudi osjećaj sreće i potakne asocijacije vezane uz ljeto, sunce, zabavu. U sladoledu treba znati uživati, uzimati ga polako i u manjim količinama, kako bi doživljaj okusa bio potpun, ali i da biste zaštitili grlo i želudac od temperaturnih šokova.

Nešto kao sladoled...
Amerikanci uživaju u zamrznutom jogurtu, popularnoj slastici u tim krajevima. Kod nas u ponudi sladoleda postoje dvije vrste laganih, nekaloričnih sladoleda. Jedan je voćni, nemasni, a drugi klasičan vanilija-čokolada u kojem mogu uživati i dijabetičari. U sladoled se dodaju vitamini i antioksidansi te se proizvode bez masti i šećera. Sladoled se može obogatiti raznim preljevima, sjeckanim orašastim plodovima, karamelom ili likerom. Može se kombinirati u sladoledne kupove ili poslužiti s kafom kao hladni napitak nazvan ice-coffee.

Ako ste na dijeti...
Kao dodatak prehrani, sladoled pomaže u mršavljenju kad organizam ne dobiva dovoljno kalcija, a masne stanice pohranjuju više masti. Pridržavate li se sladoledne dijete i ne pretjerujete li u količini, organizam će dobiti dovoljno kalcija, pa će i mršavljenje biti brže. Jedenjem sladoleda postiže se bolji unos minerala. Tokom dijete izbacite ostale slatkiše te birajte light sladolede (125 kcal).

Kupujte mala pakiranja sladoleda, kako ne biste došli u napast da pojedete više od dopuštenog. Ako ga pripremate sami kod kuće, odaberite nemasno mlijeko ili jogurt, izbacite šećerne i čokoladne sladoledne preljeve te birajte voće.

No možete li doista spremiti ukusan obrok bez uključivanja šporeta ili pećnice? Mnogi su iznenađeni kada uvide koliko dobrih jela se na taj način može pripremiti. Pogledajte koji su to jednostavni obroci koje možete spremiti bez kuhanja.

4. Supa - vjerojatno nije prva stvar na koju ćete pomisliti kada se spominju jela koja ne morate kuhati. No u mnogim zemljama, supa je uobičajen dio mnogih obroka. Španjolska gazpacho supa koja se priprema od rajčica i svježeg povrća popularna je širom svijeta, a varijacije ove supe mogu biti ukusan obrok bez kuhanja za cijelu porodicui. Ne volite supe s paradajzom? Probajte jogurt i pasirano povrće ili krastavce kako biste pripremili klasično mediteransko jelo. Također možete pronaći brojne druge recepte koji koriste pasirani grašak, pileći temeljac, mentu i ostale začine. Dodajte komadiće hljeba kako biste dobili ukusan i hranjiv obrok.

3. Salata - nije samo jednostavno jelo koje ne morate kuhati već je dostupno u različitim varijacijama. Nemojte se ograničavati samo na klasičnu zelenu salatu. Upotrijebite špinat, sjeckano voće i povrće ili avokado za dodatnu aromu. Možete dodati i tunu ili ostatke piletine i govedine od prijašnjih obroka. Opcije su i razne vrste sireva, te suncokretove i bučine sjemenke.

2. Sendviči - odličan su način na koji možete spremiti kreativan obrok bez kuhanja. Postoji milion varijacija. Počnite od raznih vrsta hljeba, peciva, pogača, ciabata koje su lako dostupne. Dodajte po želji salamu, meso, povrće, sireve, umake i namaze. U ovom slučaju kakva god da je kombinacija rijetko možete pogriješiti.

1. Tjestenina - želite pripremiti ukusnu večeru bez kuhanja? Počnite s kineskim ili rezancima od tofua, oboje se mogu kupiti već gotovi u običnom marketu. Začinite ih maslinovim uljem i povrćem, zatim dodajte masline, jezgričasto voće i začine. Tjestenina je i odličan način da iskoristite ostatke od prijašnjih obroka. Možete dodati i malo majoneze, kiselih krastavaca, kukuruza iz limenke i tunu te dobiti odlično jelo bez znojenja nad šporetom.