Što ako vam netko kaže da čokoladno mlijeko može učinkovito smanjiti nekoliko centimetara tijela? Vi ćete vjerojatno misliti da je to glupo! Pogrešno! Čokoladno mlijeko može vam pomoći da smanjite težinu. Istraživanja su pokazala da čokoladno mlijeko zapravo pomaže vašem tijelu povratiti sve vitalne hranjive tvari koje propušta, dok učinkovito zamjenjuje masti u vašem tijelu s čvrstim mišićima. Uz zdravu prehranu, čokoladno mlijeko može raditi čuda za tijelo ako se konzumira pravilno i u pravo vrijeme. U skladu s tim, možete se odlučiti za tri čaše mlijeka svaki dan. Ako ste još uvijek nepovjerljivi, evo nekoliko savjeta koji dokazuju istu činjenicu. Nedavne studije su zaključile da kada se kalcij apsorbira u tijelo, dobro radi za smanjenje masnoća i jačanje kostiju. Prema tome, prisutnost visokih doza kalcija pojačava sposobnost tijela da apsorbira masnoće. Na primjer, ako pojedinac konzumira oko 1000 mg kalcija iz obroka, može izgubiti i do 4.5 kg masti. Mliječni proizvodi također su bogati kalcijem koji se lako apsorbira i dodavanje čokoladnog mlijeka u prehranu može vam pomoći u postizanju cilja od 1000 mg kalcija. Vitamin D Vitamin D i kalcij rade ruku pod ruku u smanjenju masnoće u vašem tijelu. Vitamin D igra središnju ulogu u uzimanja kalcija iz hrane i apsorpciji u tijelo. Dakle, ako konzumirate namirnice koje su bogate kalcijem, ali nedostaje vam vitamina D, nećete dobiti željeni rezultat. Pijenjem čokoladnog mlijeka svaki dan, možete nadoknaditi nedostatak vitamina D u vašem tijelu koji se može vidjeti u obliku slabih mišića, krhkih kostiju i depresije. Mliječne namirnice su bogate vitaminom D i pijenje čokoladnog mlijeka je daleko bolje nego stajati i čekati na suncu kako bi dobili vitamin D. Odlučite se za niskomasno čokoladno mlijeko koje pruža potrebne masnoće potrebne da se razbije vitamin D, koji bi inače ostao neapsorbiran. Činjenica je da čokoladno mlijeko poboljšava izdržljivost i sposobnosti. To je zbog toga što mlijeko ima elektrolite u prirodnom obliku koji omogućuju da ostanete hidratizirani dulje vrijeme i na taj način da radite duže i teže. Čak je i bolji od obične vode u ovom slučaju, čokoladno mlijeko prije vježbanja omogućava više energije za mišiće, čime se osjećate svježe i moći ćete dulje vježbati. Veza između proteina i masti Više mišića znači da ćete sagorjeti više kalorija. Čaša čokoladnog mlijeka sadrži oko 8 grama proteina koji su potrebni za izgradnju novih mišićnih vlakana u tijelu. Tri šolje čokoladnog mlijeka daju vam 24 grama proteina visoke energije koji mogu raditi čuda za metabolizam cijeli dan.

Pored proizvodnje piva, hmelj se u velikoj mjeri koristi za proizvodnju raznih ljekovitih prirodnih preparata: suvi ekstrakti hmelja, tečna infuza, alkoholne tinkture, melasa za dodatak čajevima ili nekim ljekovitim napicima. Za nadražena crijeva i probleme sa varenjem preporučujemo čaj (nekoliko puta dnevno) od kombinacije hmelja, kamilice, nane i belog sljeza. Za smanjenje napetosti savetujemo čaj sa kombinacijom: kamilice, hmelja, lipovog cveta i valerijane. Protiv zubobolje povoljno deluje mješavina čaja od: valerijane, hmelja i loćike. Interesantno je da se u novije vreme proizvode jastuci i dušeci punjeni cvjetovima hmelja, čime se postiže liječenje nesanice bez nuspojava i bez zavisnosti. Za bolji san se može pored glave staviti jastučnica ili platnena kesa napunjena suhim: hmeljom, lavandom, kamilicom, lipovim cvijetom i matičnjakom (ili mješavinom ovih sastojaka). Hmelj i preparati na bazi hmelja ne preporučuju se trudnicama, dojiljama i maloj deci. Takođe se ne preporučuje upotreba hmelja u velikim količinama. Hronični bolesnici i pacijenti sa ozbiljnim zdravstvenim problemima trebalo bi da se prije upotrebe preparata na bazi hmelja posavetuju sa ljekarom, kako njihovi redovni lijekovi u sadejstvu sa hmeljom ne bi izazivali neka neželjene efekte.

Šta uopšte znači ta često korišćena fraza "organska hrana"? Misli se na specifičnu proizvodnju hrane, bez upotrebe pesticida i ostalih hemikalija. Namirnice dobijene na ovaj način bez sumnje su najzdravije, ali ih treba konsumirati što svežije, jer se bez veštačkih sredstava ne mogu dugo održati. Uglavnom se pod organskom hranom misli na voće i povrće, ali ponekad ovaj izraz upotrebljavamo i za hranu životinjskog porijekla (kada su životinje othranjene na zdrav i prirodan način). Organsku hranu ćete najlakše nabaviti na pijacama ili, ako imate sreće, kod rođaka na selu. Poželjno je razgovarati sa poljoprivrednikom o metodima koje koristi u proizvodnji, da biste bili sigurni šta kupujete. U razvijenim zemljama postoje specijalizovane pijace sa organskim namirnicama. Da bi neko povrće bilo smatrano organskom hranom, ono mora biti odgajano uz poštovanje sledećih pravila: Ne smiju se koristiti pesticidi, herbicidi ni slična sredstva.  Njiva na kojoj se uzgaja organska hrana mora biti najmanje tri protekle godine bez hemijskih sredstava.  Ta njiva mora imati i jasne granice, da biljke na njoj ne bi dolazile u dodir sa hemikalijama sa susedne njive.  Zabranjen je genetski inženjering - sve mora biti u skladu sa prirodom. *Problemi sa štetočinama rješavaju se prirodnim putem - postavljanjem zamki i mamaca; korišćenjem životinjskih vrsta koje su prirodni neprijatelji konkretnih štetočina. Kada je reč o organskoj hrani životinjskog porijekla, pravila su sljedeća: u ishrani životinja ne smiju se koristiti hormoni koji vještački pospješuju rast, ni bilo kakvi lijekovi, kao ni ostala vještačka sredstva.

Uključivanje  limuna u prehranu, ne samo njegovog soka već i njegove kore – uz redovito vežbanje pomoći će vam regulirati probavu i ukloniti višak kilograma. Zbog loše probave tijelo ne dobija dovoljno hranjivih stvari pomoću kojih se sagorjeva mast. Tada se u organizmu nakupljaju i toksini zbog kojih se osećamo loše i deprimirano. Ali rešenje su limuni koji izvrsno djeluju na probavu i detoksifikaciju organizma uopšteno. Osim što sadrže najveći postotak kiseline od svog voća, pektin u kori smanjuje osećaj gladi on je izvrstan saveznik u gubljenju kilograma. Prilikom probave pretvara se u gel čime sprečava prebrzu apsorpciju šećera. U dvonedeljnom limunskom režimu prehrane može se jesti gotovo sve, od proteinima bogatog sira do sladoleda od čokolade. Ne zasniva se na brojanju kalorija, već na barem jednom dnevnom obroku koji će uključivati sok ili koru limuna.

Već neko vrijeme pazite na ishranu, ali vam se čini kao da kazaljka na vagi i dalje stoji u mjestu i ne pomjera se. Možda ste, generalno gledano, promijenili svoje prehrambene navike, ali tu su uvijek skrivene zamke, male prehrambene navike koje možda nisu redovni dio vašeg obroka, ali svakako utiču na kilažu.

Kečap i majoneza - krompirići i pica bili bi nezamislivi bez kečapa i/ili majoneze. Možda ste iz svoje redovne ishrane izbacili ove prve namirnice, ali i dalje rado na svoj ručak dodate malo kečapa ili majoneze. Možda kečap ne sadrži mast, ali zato u 100 grama ima 11 kockica šećera.

Voćni jogurt - zar postoji bolji međuobrok od voćnog jogurta? Ali, kupovni jogurti su bogati šećerom – u 100 grama voćnog jogurta nalazi se čak šest kockica šećera.

Ananas - obožavate ananas, ali mrzi vas da ga ogulite, pa kupujete onaj u konzervi. Kardinalna greška, on sadrži četiri kockice šećera. Zato, nož u ruke, i čistite svježi ananas, ne samo da je manje kaloričan, nego je i zdraviji.

Late Makijato - najdraža kafa ne može da šteti našoj liniji. Pogrešno! Kafa napravljena s mlijekom može da sadrži od 5,6 do 9,2 grama masti. Velika zamka su takođe kafe napravljene sa šlagom.

Dresing za salatu - napravili ste “obilan” ručak u obliku salate, ali da bi bila ukusnija, dodali ste kupljeni dresing. Oni su prava kalorijska zamka, a njegovim nanošenjem dodajete svojoj salati oko 14 grama masti. Začinite svoju salatu sami. Koristite nemasni jogurt, posni sir, limun ili maslinovo ulje.

Pekarski proizvodi - u gužvi i manjku vremena, svratimo do pekare i kupimo neki slatki, ali mali proizvod. Ali, koliko god djelovao malen, na primjer, kroasan sadrži oko 22,6 grama masti i ide direktno na vaše bokove.

Znate li da je za uživanje u ljubavnoj igri dovoljna obična hrana? I to ona koju svakodnevno jedete, poput žitarica, voća i povrća.

Otkrijte koju su još kombinacije "ljubavne".

Ljubavni rezanci - recimo, hrana bogata ugljenim hidratima, kao što su tjestenina, riža ili krompir, pravi je melem za napete živce i mišiće jer podstiče produkciju hormona sreće, serotonina, koji brzo podiže raspoloženje i vraća energiju.

Salate - i povrće je dobar saveznik u ljubavi – celer, paradajz, mrkva, bijeli luk, crni luk… Oni utiču na cirkulaciju i potpomažu lučenje testosterona, muškog hormona koji se aktivira u procesu seksualnog uzbuđenja.

Šnicle - meso samo po sebi nije jak afrodizijak, ali postaće ljubavni adut ako se oplemeni sastojcima s afrodizijačkim svojstvima poput šafrana, muškantnog oraha, crnog luka ili ljute papričice. Neka to bude junetina zato što je bogata cinkom, koji podiže libido kod muškaraca.

Orasi - jedna od najpoznatijih kombinacija afrodizijaka definitivno su med i orasi. Zašto? Orah oslobađa tijelo nagomilanih otrova, a med ubrzava metabolizam. Međutim, i ostalo koštunjavo voće je veoma bogato vitaminom E, koji utiče na funkcije polnih organa.

Losos je riba koja važi za najzdraviju, bogat je omega 3 masnim kiselinama, ali u javnosti se često govori o terminima "genetski modifikovan", "divlji", "škotski".

Doktor David Carpenter objašnjava tri najčešća mita o ovoj vrsti ribe.

MIT 1: Organski uzgajan losos je najbolji.

ISTINA: Ne postoji standard za "organsku ribu" - to bi u praksi značilo da je riba iz čiste, nezagađene, vode u kojoj nije bilo nikakvih zagađenja, da nije liječena antibioticima.

MIT 2: Preskočite tovljenou ribu.

ISTINA: Najbolji je divlji losos iz Kanade. On je potekao iz najkvalitetnije sredine.

MIT 3: Divlji losos ima više omega 3 masnih kiselina u odnosu na uzgajanu vrstu.

ISTINA: Uzgajan losos ima više. On se hranio i ribljim uljem. Ali, to nije dovoljan garant - previše ugojen losos može biti rizik za ljudsko zdravlje.

Brzo se umarate, nedostaje vam koncentracija, često zijevate i čitav dan biste prespavali? Ne brinite, riječ je o klasičnom proljećnom umoru.

Ovaj poremećaj je vrlo čest, a karakterističan je za period prelaska iz zime u proljeće. Javlja se kao posljedica zimskog načina ishrane, ali i zbog smanjenog nivoa serotonina koji nas održava u dobrom raspoloženju.

Smućkajte vitaminski melem na ovaj način i pomozite svom organizmu:

Trista cvjetova maslačka stavite u 2,5 litra vode, dodajte tri limuna i kuhajte na laganoj vatri dva i po sata. Procijedite sok kroz gazu, dodajte 2,5 kg šećera, vratite na šporet i kuhajte još dva sata. Topao melem sipajte u tegle i zatvorite. Uzimajte po kašiku svakog jutra.

Orasi su napunjeni s moćnijim i bogatijim antioksidansima od bilo kojeg drugog orašastog ploda, uz naravno zdrava vlakna, proteine, vitamine i minerale. Za orašaste plodove se obično govori kako su prirodna najsavršenija gotova hrana. Uz to što imaju sve hranjive elemente potrebne za zdravu prehranu, oni također sadrže visoke razine zaštitnih antioksidansa koji suzbijaju učinke štetnih molekula. Istraživanja pokazuju kako redovita konzumacija orašastih plodova može smanjiti rizik od srčanih bolesti, određenih vrsta raka te dijabetesa tip-2. No, do sada nije bilo jasno koji orah je broj jedan u pogledu zdravstvenih svojstava. Za odgovor na to pitanje, znanstvenici su analizirali sadržaj antioksidansa u devet različitih tipova orašastih plodova i otkrili da orasi imaju više antioksidansa nego ostali plodovi.

Žitarice i žitne pahuljice lako se uvrštavaju u prehranu, a zamijenite li njima dva obroka na dan izgubit ćete višak kilograma. Najnovija je studija o prehrani otkrila da je konzumacija dvije porcije žitarica na dan ključna za mršavljenje, posebno kod pretilih osoba, javlja Telegraph. U samo šest tjedana osobe koje za doručak i večeru konzumiraju žitarice mogu smršavjeti za čak dva kilograma. Studija je otkrila i da osobe koje jedu najraznovrsnije žitarice gube više na težini no one koje jedu samo jednu vrstu. Studiju koja je dovela do ovih zaključaka proveli su znanstvenici sa sveučilišta Oxford Brookes. Znanstvenici su oduševljeni svojim otkrićem jer vjeruju kako su sada korak bliže odgovoru kakva prehrana utječe na gubitak kilograma i koja je uloga doručka u kontroliranju tjelesne težine. Žitarice i žitne pahuljice lako se uvrštavaju u prehranu, a sadrže veliku količinu dijetalnih vlakana, folne kiseline, željeza i cinka, no ujedno sadrže male količine soli i masnoća.