Sladoled od majčina mlijeka, Baby gaga, prodaje se "kao lud" u Londonu jednoj trgovini turističke četvrti Covent Garden, prenosi Hina. Unatoč popriličnoj cijeni od 14 funti ili 16,5 eura, zalihe Baby gage planule su u nekoliko dana te je trgovina oglasom tražila dojilje koje su spremne izdajati se za sladoled. Victoria Hiley (35), jedna od 15 žena koje su se javile na oglas, objasnila je da bi mnogo više majki dojilo svoju djecu kada bi znale kako je slatko majčino mlijeko. A "nema ništa loše u tome da svoj adut prodam za nešto novca", objasnila je za BBC. Limunov sok i vanilija dodaju se pasteriziranom majčinom mlijeku za izradu sladoleda koji se reklamira kao "prirodan bio" proizvod

Mišljenja su podijeljena. Jedni ne mogu bez mesa, a drugima pada mrak na oči kada se sjete životinja u uzgoju. No, činjenica je da ne postoje dokazi o štetnosti umjerene konzumacije mesa za zdravlje, dok su koristi neosporne. Konačna odluka ovisi o osobnom uvjerenju. Navodimo zašto je (iz zdravstvenih razloga) dobro jesti meso.

Željezo
Željezo je neophodan mineral za ljudski organizam. Sudjeluje u prijenosu kisika do svih stanica u organizmu, preventivno djeluje na nastanak infekcija, daje energiju itd. Iako se željezo nalazi i u povrću, organizam najbolje može iskoristiti upravo željezo iz mesa, pri čemu je najbolje crveno meso. Apsorpciju poboljšava vitamin C.

Visoko kvalitetni proteini
Meso se u prosjeku sastoji od 20% bjelančevina, a dodatna prednost je što organizam najbrže apsorbira upravo bjelančevine iz mesa. Visoko kvalitetne bjelančevine važne su za mišiće i ispravno funkcioniranje organa.

Vitamini
Vitamini nas najčešće asociraju na voće i povrće, ali je i meso bogato vitaminima, pogotovo A i B1. Jedan svinjski odrezak pokriva preporučenu dnevnu dozu vitamina B1 koji tijelu daje energiju. Nedostatak tog vitamina dovodi do umora i srčanih problema.

Esencijalne masti
Masnoće imaju lošiji imidž nego što zaslužuju, što je otvorilo prostor brojnim light proizvodima s niskim udjelom masti. Međutim, organizam ne može bez esencijalnih, nezasićenih masnih kiselina. Masti mesu ujedno daju sočnost i bolji okus.

Meso nije krivo za pretilost
I vegetarijanci mogu imati problema s debljinom. Pretilost je povezana s neravnomjernim unosom i potrošnjom kalorija pa su joj podjednako skloni ljubitelji i mrzitelji mesa. Ključna je umjerenost, kako u konzumaciji mesa tako u vegetarijanskoj prehrani.

Zasitnost
Meso je vrlo zasitno, uglavnom zbog visokog udjela bjelančevina. Napadaji gladi i potreba za međuobrocima tako se smanjuju, za razliku od nekih drugih namirnica koje pružaju kratkotrajan osjećaj sitosti.

Naime, ovo piće bogat je izvor vitamina, vlakana, minerala i antioksidansa te ima relativno nisku kaloričnu vrijednost u usporedbi s drugim alkoholnim pićima. Osim toga, studija ukazuje da je pivo, ako se konzumira umjereno jedno od najzdravijih alkoholnih pića.

Glasnogovornik britanske udruge The Beer Academy, koja je provela istraživanje objašnjava: ˝Pivo uz vlakna i antioksidanse sadrži i vitamine koji vam mogu pomoći da održite izbalansiranu, zdravu prehranu, te minerale poput silicija koji pomažu smanjenju rizika od osteoporoze.˝
Studija je otkrila kako 10 posto ispitanika smatra da pivo sadrži masnoće, a 13 posto krivo vjeruje da se pivo pravi od raznih kemikalija umjesto ječma i hmelja. Istraživanje je također proučavalo psihološke i sociološke koristi ljudi koji uživaju u svojem omiljenom piću u pivnicama ili barovima.

Ukoliko često tragate za receptima na internetu, sada će vaša potraga biti mnogo jednostavnija. U svega dva klika možete dobiti recept prema kojem ćete pripremiti ukusno jelo, zahvaljujući novoj opciji koju je uveo internetski gigant Google. Opcija Recept View nalazi se na lijevoj strani pretraživača Google i omogućuje svim korisnicima da na veoma jednostavan način pronađu recept za pripremanje željenog jela. Trenutno je opcija dostupna na engleskom i japanskom, a uskoro bi trebala biti dostupna i na ostalim jezicima. Kada u pretraživaču ukucate naziv jela i na lijevoj stranici izaberete "Recipes" izlistat će vam se više načina pripreme istog jela, ocjene korisnika i vrijeme pripreme jela.

"Moji roditelji su kuhali slijedeći intuiciju, te su količinu sastojaka ocjenjivali na osnovu osjećaja, no meni takvo jelo nikada nije bilo dobro. Ja kao matematičar i programer radim sa konkretnim brojevima i takav sam i u kuhinji", kazao je produkt menadžer Googlea Kavi Goel, objasnivši zbog čega su se odlučili da na pretraživaču dodaju i opciju "Recipe View".

Korisnici zahvaljujući novoj opciju mogu saznati u kakvom posuđu trebaju pripremiti jelo, koliko kalorija ima, te koliko vremena je potrebno za njegovu pripremu.

Umjerena konzumacija alkohola može pomoći u zaštiti od srčanih bolesti, izvještavaju dvije odvojene studije kanadskih istraživača objavljene 22.2 u online izdanju British Medical Journala. Jedan istraživački tim revidirao je 84 studije koje su ispitivale utjecaj konzumacije alkohola na bolesti srca te zaključili da osobe koje piju umjerene količine alkohola (žene jedno, a muškarci do dva alkoholna pića dnevno) imaju za 14-25% manji rizik za razvoj bolesti srca u odnosu na osobe koje alkohol ne piju. Drugi tim istraživača revidirao je 63 studije i pronašao da umjerena konzumacija alkohola značajno povećava nivo dobrog kolesterola koji ima zaštitni utjecaj na zdravlje srca.