Voće je prirodni desert, no za razliku od kolača može vam samo koristiti. Uživajte stoga u ljetnim plodovima i izvucite koristi iz zdravih sastojaka kojima su prebogati.

Marelica - Voće birajte ne po crvenoj boji, koja ne jamči zrelost, nego po mekoći. Marelice su korisne za vid, štite kožu i pripremaju kožu za sunčanje jer su bogate provitaminom A (od 1,5 do 3 mg). Bogate su i kalijem, što pomaže kod visokog pritiska i olakšava spavanje.

Za kožu i sunčanje dobre su i dinje, koje su bogate betakarotenom, te paradajz bogat likopenom.

Nektarina i breskva - Birajte one koje su mekane na dodir jer breskve ne sazrijevaju poslije berbe. Žute sorte su kiselije od bijelih. Bogate su flavonoidima i zahvaljujući njima štite krvne žile. Uspostavljaju ravnotežu u odnosu na kiseline iz nekih drugih namirnica. Žute sorte bogatije su vitaminom C od bijelih.

Nježna, meka koža postiže se izbjegavanjem najjačeg sunca, redovitim nježnim pilingom i nanošenjem krema koje daju vlagu. No, trebate voditi brigu i o dubljim slojevima kože - a to se čini iznutra. Svaki dan uzimajte dovoljno tekućine i u svaki obrok uključite povrće i voće. Stručnjaci Mayo Clinic, poručuju da niz namirnica potiče očuvanju zdrave i lijepe kože, a evo i kojih:

1. Mrkva, marelica i drugo narančasto voće i povrće

2. Borovnice

3. Špinat i drugo povrće zelenih listova

4. Paradajz

5. Grah, grašak i mahunarke

6. Riba, posebno losos

7. Orašasti plodovi

Navedena hrana bogata je antioksidantima koji štite ćelije od oštećenja koje uzrokuje sunce, duha, dim i stres.

Za one koji imaju tijelo u obliku jabuke preporučuje se:

- Mrkva  - ako imate oblik jabuke, dakle šira prsa i ramena, te široki struk i relativno uske bokove, umjesto slatkih zalogaja grickajte mrkvu.

- Papaja - čim požele krofnu ili čokoladu, žene koje imaju ovakav oblik tijela trebaju posegnuti za papajom. Puna je vitamina C, a kalorije se neće nataložiti oko struka, poput onih koje unosimo kolačima i slatkišima.

- Losos - proteini lososa imaju manje masti i odličan su izbor za večeru. Osim toga dobri su i za kožu.

Tijelo zdrave odrasle osobe ne bi trebalo ispuštati više od 400 ml znoja po danu. No kod nekih ljudi znojenje izmiče kontroli. Putem znoja oni izluče i po litar tekućine na dan, objašnjava Mike Ramsey u knjizi 'Stop Sweating and Start Living: A Practical Guide to Ending Your Underarm Sweat Problem'.

U ovakvim slučajevima trebali bi se obratiti liječniku koji može utvrditi uzroke nastalog problema, ali i slijediti neke smjernice prehrane.

1. Izbjegavati prerađene ugljikohidrate - Jedite ugljikohidrate s većom količinom vlakana i hranjivih tvari - dakle sirove u voću ili povrću te integralnu tjesteninu i brašno

2. Mlijeko neka bude sa što manje masnoće

3. Smanjite unos soli. Preporučeni limit dnevnog unosa je 4 grama.

4. Jedite hranu bogatu kalcijem. Tijelo će biti zdravije i manje ćete se znojiti.

5. Posebno tokom ljetnih mjeseci, izbjegavajte luk i bijeli luk. Meso možete pirjati na naribanim jabukama.

7. Izbjegavajte margarin, veće količine maslaca, ulje suncokreta i kukuruza. Hranu kuhajte ili pripremajte na maslinovom ulju.

8. Pijte biljne čajeve, u većim količinama. Indijska biljka neem je vrlo učinkovita u reduciranju znoja. Od domaćih biljki dobra je žalfija, stoga svakodnevno popijte čaj od žalfije.

Kompanija PepsiCo donirala je 700.000 dolara za podršku Fondaciji za razvoj i rehabilitaciju područja uništenih prošlogodišnjim poplavama u Pakistanu. Pomenuta donacija je samo dio sredstava koje je kompanija PepsiCo dosad donirala za pomoć Pakistanu, a cjelokupna cifra sada iznosi 1.000.000 dolara. Velikodušna donacija je podržala i omogućila Američko-pakistanskoj fondaciji (APF) rad sa nevladinim organizacijama u Pakistanu te priliku da svoja znanja usmjeri ka rješavanju nekih od najznačajnijih problema u zemlji koju su razorile prošlogodišnje obilne kiše. Ti napori su usmjereni na poboljšanje infrastrukture, rekonstrukciju oštećenih škola, donirananje stoke siromašnom stanovništvu te navodnjavanje. „Prošlogodišnje poplave stavile su Pakistan pred niz izazova s kojima se svakodnevno susreće, no nadamo se da će ova i slične donacije pomoći da se država izbori sa problemima koje joj je donijela ova prirodna nepogoda“, kazala je Umran Beba, predsjednica kompanije PepsiCo za Azijsko-pacifičku regiju. "Kompanija PepsiCo i Američko-pakistanska fondacija, kao i ostale humanitarne agencije imaju izvrsnu saradnju te se nadaju da će pomenuti programi, osim što će biti korisni, biti i dugoročno održivi”, dodala je Beba. „Podrška kompanije PepsiCo od velikog je značaja za Pakistan i naša Fondacija je neobično ponosna što ima priliku učestvovati u misiji podrške Pakistanu, zajedno sa tako velikom kompanijom kakva je PepsiCo“, rekao je Awais Khan, direktor Američko-pakistanske fondacije.

O kompaniji PepsiCo
U Bosni i Hercegovini kompanija Marbo d.o.o. članica je grupacije PepsiCo International. PepsiCo je vodeći svjetski proizvođač hrane i pića, osnovan 1965. godine. Kompanija ima sjedište u New Yorku i prisutna je na više od 200 tržišta širom svijeta, gdje zapošljava više od 300.000 ljudi. PepsiCo ima najveći portfolio brendova hrane i pića na svijetu, uključujući 19 proizvodnih linija kao što su Pepsi-Cola, Mountain Dew, Diet Pepsi, Lay’s, Doritos, Tropicana, Gatorade i Quaker. Svaka proizvodna linija godišnje donese više od jedne milijarde dolara prihoda od prodaje. PepsiCo ima ukupne godišnje prihode od oko 60 milijardi dolara. Svoje snažne finansijske rezultate kompanija balansira s ulaganjem u lokalne zajednice u kojima posluje, a održivi razvoj zasniva na ulaganju u programe zdrave ishrane, smanjenja uticaja na životnu sredinu i stvaranja najboljeg radnog okruženja za svoje zaposlene.

Savršen omjer žitarica, povrća, proteina, voća i mliječnih proizvoda prikazan je na ilustraciji američke Agencije za poljoprivredu (USDA), koja je zamijenila poznatu piramidu pravilne prehrane.

Promjene su očite i u okviru sadržaja tanjira, koji je podijeljen na četiri dijela. Pojednostavljeni prikaz uključuje crveno polje za voće, zeleno polje za povrće, narančasto polje za žitarice i ljubičasto za proteine, dok su na poseban, manji tanjir smješteni mliječni proizvodi označeni plavom bojom. Nova inačica nazvana je Moj tanjir, a na njenom predstavljanju sudjelovala je i prva dama Michelle Obama, koja je pokrenula i sudjelovala u mnogim projektima vezanim za problem rastuće pretilosti djece u SAD-u.

Pojesti punu zdjelu hrane uglavnom rezultira debljanjem. Ali, postoji li hrana u kojoj možete uživati bez strogog ograničenja? Postoji, a može biti i prilično ukusna. Pogledajte tri omiljene niskokalorične grickalice.

Nutricionist iz Chicaga, Dawn Jackson Blatner, objasnila je koje grickalice možete jesti bez straha od debljanja.

Domaći kiseli krastavci - nasijecite krastavce. Ostavite u rižinom sirćetu. Krastavci imaju samo 16 kalorija po šoljici. imajte na umu da kupljeni kiseli krastavci mogu imati puno šećera i dodane soli što nje niti zdravo, niti niskokalorično.

Kokice - šuplje su i pune zraka. Dakle, možete pojesti puno bez straha od nakupljanja sala. U 3,5 šoljice kokica ima tek 100 kalorija. A budući da je riječ o žitarici punog zrna dobijete i 4 grama vlakana. Začinite paprikom, čilijem, sirćetom i biberom ili nekim drugim niskokaloričnim začinom. No, klonite se maslaca i prevelike količine ulja. 

Konzervirane artičoke - operite i osušite artičoke kako bi smanjili količinu soli, te uživajte u namirnici bogatoj antioksidantima.

Za žene koje imaju oblik tijela poput kruške trebaju jesti sljedeće:

Smeđa riža - Žene čiji je oblik tijela kruškolik, što znači da imaju šire bokove od ramena i tanji struk, trebaju za ručak češće jesti smeđu rižu i druge složenije ugljikohidrate. Tako će imati dovoljno energije tokom dana i smanjiti potrebu za grickanjem sa strane.

Leća - Velika zdjela supe od leće puna je vlakana i proteina koji potiču probavu. Ovo je ključno kod žena čije tijelo ima oblik kruške, jer one često pate od zatvora i imaju celulit.

Tjestenina - Osobe čije tijelo ima oblik kruške trebaju jesti tjesteninu od integralnog brašna. Zdravija je i ne napuhuje kao tjestenina od rafiniranog bijelog brašna.

Srdele - Žene iz ove grupe trebaju se kloniti masne hrane i radije uzimati proteine pune omega-3, kao što su primjerice srdele.

Svaki oblik tijela ima određene tipičnosti kada je prehrana u pitanju, a mi vam donosimo tri tipa sa njihovim prehrambenim karakteristikama. 

Oblik jabuke imaju ljudi koji većinu suvišnog masnog tkiva nose iznad struka, dok kruškoliki oblik čine suvišni kilogrami oko bokova. Tu je još i oblik pješčanog sata. Tijelo koje ima oblik jabuke najčešće izlučuje puno inzulina i reagira snažnije na ugljikohidrate i šećer. Ljudi s takvim oblikom tijela najviše će kilograma izgubiti na dijeti koja ima malo ugljikohidrata, a više proteina. Nestabilna razina inzulina može izazvati jači osjećaj gladi, zbog čega ljudi koji imaju oblik jabuke lakše skrenu s plana prehrane.

Tijela u obliku kruške izlučuju manje inzulina, a gube jednako na kilaži uz obje dijete – s većim udjelom ugljikohidrata ili proteina. Za njih je ipak najbolja prehrana s manjim udjelom masti.

Oblik pješčanog sata

Brokula - Ako imate šire bokove i uzak struk, odnosno oblik tijela sličan pješčanom satu, brokula vam treba biti češće na jelovniku. Spriječit će napuhivanje i pomoći da vam trbuh bude ravan.

Hljeb od nerafiniranog brašna - Žene čije tijelo ima oblik pješčanog sata trebaju bijele ugljikohidrate, kao što su riža, hljeb i tjestenina, zamijeniti nerafiniranim tamnijim varijantama. Na taj će način održati stabilnu razinu šećera u krvi. 

Jagode - Zdjela jagoda i niskokalorični jogurt bolja je varijanta od mlijeka i kolača. Očistit će vas, a i crijeva će 'predahnuti'.

Pistacije se preporučuju kao odlične prirodne grickalice, osobito ako nisu već oguljene nego ih vi sami morate oguliti. To je naizgled sitan, ali bitan način da se smanji unos kalorija, kažu stručnjaci za odnos ponašanja i prehrane s američkog univerziteta Eastern Illinois.

Njihova studija, objavljena u međunarodnom prehrambenom časopisu Appetite, pokazala je da su ispitanici koji su jeli pistacije u ljusci pojeli 41 posto manje nego oni koji su jeli već oguljene  pistacije. Naučnici kažu da nije riječ samo o tome da se moramo potruditi i oguliti plodove nego je važno i to što nas rastuća hrpica ljusaka upozorava da ne pretjerujemo. Pistacije u ljusci su, kažu, originalan slow food s kojim dobivamo obilje hranjivih tvari, a duže  zadržavamo osjećaj sitosti. Kažu da bi tako trebalo jesti i druge slične plodove: orahe, lješnjake, bundevine i suncokretove sjemenke...