Naučnici tvrde da djeca koja ne spavaju dovoljno češće imaju problema sa debljinom. Novozelandski naučnici proučili su 244 djece u sklopu istraživanja o životnim navikama koje se provodi u novozelandskom gradu Dunedinu.

Svakih šest mjeseci mjerili su indeks tjelesne mase (BMI) sudionika koji su imali između tri i sedam godina, a istraživači su upotrebljavali i posebnu spravu koja mjeri pokrete tijela kako bi procijenili koliko djeca spavaju i koliko se kreću. Analize su pokazale da djeca koja spavaju manje od prosjeka koji iznosi oko 11 sati puno češće imaju visok indeks tjelesne mase. Svaki dodatni sat spavanja kod djece u dobi od tri do pet godina bio je povezan sa prosječnim smanjenjem indeksa tjelesne mase za 0.49, te sa 61% manjim rizikom da će u sedmoj godini djeca imati prekomjernu tjelesnu težinu ili da će biti pretila. Rezultati ovog istraživanja objavljeni su u stručnom časopisu „British Medical Journal“, a autori su napisali da otkrivana veza ima vrlo važne implikacija na javno zdravstvo.

Lubenice su najpoznatije voćno ljetno osvježenje u svim kombinacijama. Ohlađene lubenice su najbolje za gašenje ljetne žeđi!

Međutim, ovo divovsko voće sadrži izuzetno puno vitamina i minerala. Meso lubenice (izrazito crveno ili žuto) sadrži brojne karotene, koji se u metabolizmu razgrađuju u važan vitamin A koji stimulira ljudske gene, a time i inteligenciju. Karoteni potiču stvaranje molekula koneksina, iz kojih nastaju sitni kanalići, kroz koje hranjive tvari iz krvi ulaze u živčane ćelije. Lubenice sadrže veliku količinu pirodoksina (vitamin B6), koji djeluje poput «makaza» kojima se molekule bjelančevina režu u komadiće kako bi se poboljšao proces probave.

Dokazano je da već nakon 10 minuta od konzumiranja lubenice, u crijevima enzimi i žućne soli pretvaraju karotene u vitamin A. 

Lubenice sadrže i puno niacina (vitamin B3, za disanje stanica), folne kiseline (za rast, stvarenje krvi, lijepu kosu i kožu), željeza (pogonskog goriva za mozak i živce). Velika je koncentracija vitamina C važnog za održavanje imuniteta, raspoloženja i koncentraciju. Lubenice sadrže vrlo malo kalorija cca 25-30 na 10 dkg, ali zato i mala količina daje sitost na duže vrijeme, te se može konzumirati i više puta dnevno!

Žitarice predstavljaju optimalnu prvu hranu zbog dobre ravnoteže ugljenih hidrata, proteina i masti. Odličan su izvor željeza i vitamina B grupe, uključujući folnu kiselinu. Ona je važna za iskorištavanje proteina, potrebnih za građu mišića, ali i kalorija koje su bebi potrebne za rast i razvoj.

Obično su žitarice prva nemliječna hrana za dojenče, u čiju se ishranu uvode u uzrastu od četiri do šest mjeseci. Ukoliko su obogaćene željezom, važna su "nadoknađujuća" namirnica u periodu uvođenja dopunske hrane. Prve žitarice koje beba konzumira su riža i kukuruz, jer su lako svarljive i izazivaju najmanje alergija, pošto ne sadrže gluten (protein koji se nalazi u pšenici i raži, kod osjetljive djece može da izazove bolest - glutensku enteropatiju).

Poslije navršenih šest mjeseci, djetetu mogu da se daju kombinovane žitarice koje sadrže pšenicu, proso, ječam, raž.

Istraživanja su dokazala da konzumiranje dovoljne količine bjelančevina soje, a to je količina koju sadrži 25 g soje ili 7 dcl sojinog mlijeka, kao dodatak uravnoteženoj i zdravoj svakodnevnoj prehrani bez previše masnoća, može sniziti razinu štetnog holesterola za otprilike 10 posto.

Rezultati tog istraživanja mogu se usporediti s rezultatima novijih istraživanja kojima je dokazan pozitivan utjecaj novih vrsta mlijeka i margarina na razinu holesterola. Ali to nije jedini učinak soje. Istraživanja su pokazala da Azijatkinje imaju znatno manje problema sa simptomima menopauze, znatno manje boluju od osteoporoze u usporedbi sa ženama Zapada. Taj zaštitni učinak pripisuje se izoflavonu koji je snažan antioksidans, a soja ga ima u izobilju. U Europi se izoflavoni uspješno koriste protiv navala vrućine i noćnog znojenja. Zbog pozitivnog utjecaja na sposobnost koncentracije i pamćenja, soja se posebno preporučuje osobama zrelije životne dobi.

Ako poslije čišćenja organizma želite da nastavite s dijetom, bacite se na najdijetalnije proljetne namirnice.

Kupus – obiluje željezom, mineralima, vitaminima A i C, koji snižavaju nivo insulina u krvi i tako ubrzavaju metabolizam.

Kopriva – prirodni diuretik, bogat kalcijumom i magnezijumom, oslobodiće vas viška vode.

Trešnje – najbolja užina u kojoj nema kalorija, a uz to su i snažan antioksidant.

Mladi luk – sadrži vitamine B i C i sjajno čisti krvne sudove.

Mrkva – odlična za detoksikaciju jer sadrži velike količine vlakana i vitamina A.

Tikvice – obiluju biljnim vlaknima koje ubrzavaju metabolizam.

Jagode – zbog velike količine vitamina C, jagode za 25 odsto ubrzavaju sagorijevanje masti.

Slatkiš, a ne goji? Da, moguće je!

"Beauty candy" revolucionarni proizvod predstavljen kao "nula kalorija" povećava nivo energije, poboljšava zdravlje, usporava proces starenja i poboljšava ten, nema masnoća, konzervansa, šećera, ima malo kalorija, upakovana je sa kolagenom i vitaminima da se brine "za ljepotu iznutra prema spolja''.

Čarobna bombona je već u prodaji u Brazilu, a uskoro će biti u prodaji i na tržištu Velike Britanije. "Beauty candy" je dio brenda "Beauty in" koji je prošlog ljeta pokrenuo brazilski privrednik Cristiana Arcangeli.

- Ova linija proizvoda podići će ljepotu na novi nivo. Kako god, bombona je trenutno dostupna u četiri okusa, a na britanskom tržištu će koštati 7,50 funti - rekao je Arcangeli. S druge strane, Angus Kennedy, glavni degustator čokolada i otac četvoro dece kaže da nije oduševljen proizvodom.

- Kao roditelj, ja ne želim da moje kćerke jedu ovo i da imaju predstavu o tome da će ih proljepšati. Poslastice i čokolade su za to da se uživa u njima, a nisu potencijalna pomagala zdravlju i ljepoti - rekao je za "Daily Mail".

Stručnjaci iz njemačkog Instituta za brzu šetnju navode da 20–30 minuta šetnje najmanje tri puta nedjeljno podstiče rad kardiovaskularnog sistema tako što jača srce, krvne sudove čini elastičnijim i pomaže održavanju normalnog krvnog pritiska. Šetnja takođe doprinosi i snižavanju nivoa holesterola u krvi. Otkrijte koje su još blagodeti vremena provedenog na svežem vazduhu. POBOLJŠAVA VARENJE Osim mišića ruku i nogu, hodanje pokreće i trbušnu muskulaturu, podiže tonus trbušnih mišića i na taj način povećava pokretljivost crijeva i ubrzava njihov rad. Sve to pomaže bržem varenju i dovodi do skraćenja zadržavanja hrane u organizmu i bržeg izbacivanja otpadnih materija. BOLJE OD ANTIDEPRESIVA Poznato je da se šetanjem pojačava lučenje serotonina, hormona sreće, a to hodanje čini blagotvornim i po naše psihičko zdravlje. Zato se šetnja preporučuje i zdravima, ali i osobama koje pate od depresije, kod kojih se pokazala bolja nego antidepresivi. Engleski naučnici ustanovili su da šetnja u prirodi ublažava depresiju i vraća samopouzdanje. Istraživanje britanskog udruženja „Majnd“, koje se bavi problemima mentalnog zdravlja, pokazalo je da polučasovna šetnja u prirodi kod više od 70 odsto depresivnih osoba smanjuje nivo depresije, a kod 90 odsto dovodi do porasta samopouzdanja. JAČA NOGE I KOSTI Kretanje pri hodanju poboljšava rad mišićne pumpe u nogama i pospešuje cirkulaciju venozne krvi. Na taj način sprečavaju se moguće zdravstvene tegobe nogu kao što su proširene vene, osećaj težine i otečenosti u nogama. Također, pomaže i u prevenciji osteoporoze.

Osobe koje jedu i piju kao Grci mogu da se nadaju da će u starijim godinama jasnije razmišljati. Tim američkih stručnjaka iz Medicinskog centra Univerziteta Rush u Chicagu poručio je da će, osim mozga, i drugi organi ljudi koji se hrane mediteranskim stilom biti vitalni. Mediteranski stil ishrane podrazumeva vino, dosta voća, povrća, mahunarke, maslinovo ulja i riba, uz vrlo malo mesa. Preventivno djeluje protiv srčanih bolesti, raka i dijabetesa, ali i na starenej mozga. Naime, istraživači su promijenili prehrambene navike 4.000 stanovnika starijih od 65 godina u Americi.Procijenjeno je koliko je ishrana učesnika istraživanja približna ishrani Grka, a s druge strane, u kolikoj mjeri se pridržavaju prehrambenih smjernica američke vlade, objavljenih 2005. Opadanje kognitivnih sposobnosti ispitanika je mjereno svake tri godine, kroz testiranje pamćenja riječi i osnovnih matematičkih sposobnosti. Na skali mediteranske ishrane od 55 poena, ispitanici su, u proseku, ostvarili skor od 28 poena. Pri tom je utvrđeno da, što su se više pridržavali mediteranskog načina ishrane, to je njihovo mentalno starenje bilo sporije. S druge strane, bolji rezultat u pridržavanju prehrambenih smjernica američke vlade (u kojima se pridaje manji značaj konzumiranju ribe, leguminoza i umerenom konzumiranju alkohola) nije rezultirao većom "umnom svježinom" ispitanika. Čikaški tim je kao moguće objašnjenje dobrog djelovanja mediteranske ishrane na mozak iznio to što vino štiti od oštećenja i što tradicionalna mediteranska hrana možda smanjuje "oksidativni stres" i zapaljenske procese za koje se vjeruje da su od uticaja na nastanak Alchajmerove bolesti.

Muškarci i žene imaju potpuno različite nutritivne potrebe. Zato stručnjaci za određene namirnice kažu da su "ženske", jer više prijaju damskom organizmu. Saznajte koja je to "ženska hrana". PAPAJA Ovo tropsko voće ima duplo više vitamina C od pomorandži. Podatak je veoma važan, jer bogatsvo vitaminima smanjuje rizik od bolesti žučne kese kojima su žene sklonije duplo više nego muškarci. Jedna papaja srednje veličine sadrži 188 mg vitamina C i ima svega 119 kalorija. SJEME LANA Lan je potencijalno oružje u borbi protiv raka dojke. U njemu se nalazi velika količina lignana koji umanjuje rizik i ublažava rast tumora. Lan možete staviti kada mijesite hljeb, slane mafine, a možete ga kombinovati sa drugim žitaricama sa kojima možete da pravite jutarnji musli. Važno je i da znate da lan ima pozitivno dejstvo samo kada ga koristite kao sjeme, a ne kao ulje. TOFU Hrana koja u sebi sadrži protein soje smanjuje holesterol i minimizuje loše simptome menopauze. Takođe, poboljšava i gustinu kostiju, što je posebno značajno za starije žene. CRVENO MESO Zbog gubitka krvi svakog meseca, kroz menstrualni ciklus, ženama je neophodno da jedu dosta crvenog mesa. One su sklonije anemiji, u odnosu na muškarce, a stručnjaci preporučuju konjetinu i meso bika. Također, u egzotičnijim varijantama možete probati i meso bizona. U svakom slučaju, crveno meso poboljšava krvnu sliku, "diže" željezo u krvi i ne goji.

Ljudi rođeni u proljeće imaju veće šanse da tokom života obole od anoreksije, rezultati su istraživanja oksfordskih naučnika. Veliko istraživanje sprovedeno na pacijentima oboljelim od anoreksije, a otkrilo je da vreme rođenja i vreme začeća utiče na poremećaj ishrane. Faktori koji vjerojatno utiču na to su izloženost virusima i određenim infekcijama, pa čak i uticaju sunca na razvoj djeteta u materici i posle rođenja. Naučnici su uporedili vrijeme začeća i rođenja ljudi oboljelih od anoreksije s ostalom populacijom i ustanovili da je veća verovatnoća da ćete imati poremećaj ishrane ako ste rođeni u periodu od marta do juna, a najmanja ako između septembra i novembra. - Sezonske promene u temperaturi, izloženost suncu, vitaminu D i nutrijentima mogući su faktori rizika - rekao je dr Lahiru Handunnetthi. Inače, ovu tezu potvrdila su i neka prethodna istraživanja. Zanimljivo je i da su brojne druge studije otkrile da upravo osobe rođene u proljeće podložnije depresiji, bipolarnom poremećaju i šizofreniji.