Torte
i kolače sa glazurom od čokolade nemojte držati u frižideru jer će preljev izgubiti sjaj i pucaće pri rezanju. Mnogo bolje rješenje jeste da slatkiš u poklopljenoj posudi držite u hladnoj prostoriji.

Dizano tijesto
i masno tijesto od sviježeg sira s uljem neće se tokom miksanja „uspuzati“ pa nastavcima od miksera ako se poslužite sljedećim trikom: na jagodice prstiju nanesite malo ulja, namažite metalni dio nastavaka za mikser i tek tada počnite miksati.

Omlet
ispečen u tankom sloju i izrezan na rezance može biti vrlo ukusan i brz prilog za supu. Kako biste obogatili smjesu, u jaja umiješajte malo svježe nasjeckanog peršuna i malo koncetrata paradajza.

Puding
se neće zapeći za lonac u kojem ga kuhamo ako lonac prije premažemo puterom.

Slatko vrhnje
koje vam je ostalo od pripremanje nekog kolača možete napuniti u kesu za ukrašavanje, naštrcati u obliku ružica na dasku obloženu prozirnom folijom i staviti u zamrzivač. Kada se smrznu, čvrste ružice premjestite u plastičnu kutijicu za zamrzivač i uvijek ćete pri ruci imati spremne dekoracije za deserte.

Curry
će dobiti naročitu aromu ako ga, umjesto sa običnim brašnom ili škrobom zgusnete fino zgnječenom bananom.