Pomoć u kuhinji

Ljuštenje mladog krompira
Kora mladog krompira je veoma tanka pa je možete lako skinuti spužvom za pranje posuđa, umjesto nožem. Ako ga kuhate neoljuštenog, možete ga oljuštiti nježnim trljanjem pod mlazom vode.

Umjesto paradajz pelata
Umjesto paradajz pelata, možete koristiti svjež, oljušten paradajz. Najlakše ga možete oljuštiti ako ga krstasto zarežete na sredini i kratko potopite u ključalu vodu.

Više soka od limuna
Ako vam je potrebno više soka od limuna od onog što imate, postojeću količinu možete udvostručiti ako je prelijete sa onoliko vrele vode koliko ima soka od limuna i ostavite nekoliko minuta da odstoji.

Sačuvajte svježinu limuna
Ako želite da sačuvate svježe limunove zatrpajte ih u dublju posudu sa rižom. Limun će tako dugo ostati svjež.

Da bi escajg, čaše i posuđe od rosfraja očistili od kamenca, isperite ga nakon pranja u alkoholnom sirćetu i vodi. Onda ga ispolirajte suhom krpom - dobit će blistav sjaj.

Ako se konzerva teško otvara
Ako vam se konzerva teško otvara, treba lim omekšati na taj način što ćete ga zagrijati peglom. Stavite peglu na konzervu, uključite je i ostavite nekoliko minuta. Nakon toga, konzerva će se lako otvoriti.