Pripazite na rok trajanja

Nikad ne razmišljamo koliko dugo je hranjiv sok koji je u hladnjaku. Obično je dobrog okusa i nakon isteka roka trajanja, ali iznenadili biste se da već nakon7 dana đus gubi sve dobre vitaminine i antioksidante. Evo još nekoliko namirnica na koje morate pripaziti. ZELENI ČAJ: 6 mjeseci Znanstvena studija u SAD-u pokazala je da se antioksidansi povezani sa smanjenim rizikom od neke vrste raka u zelenom čaju izrazito smanjuju tijekom vremena. Nakon 6 mjeseci, razina tog antioksidansa bila je 32 posto niža. Svakako će pomoći ako čuvate čaj na hladnom i tamnom mjestu. MASLINOVO ULJE: 6 mjeseci Ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži više od 45 antioksidansa važnih za srce, ali nakon 6 mjeseci čak ih je 40 posto manje, navodi istraživanje sveučilišta u Italiji MED: 6 mjeseci Pripazite kada ga kupujete i koji kupujete. Med od heljde u samom početku ima više antioksidansa u sebi od drugih ,međutim, djelotvornost heljdinog meda nakon 6 mjeseci smanjena je za 30 do 50 posto.