Različiti ukusi!


Ispitivanje 8900 djece, dalo je zanimljive rezultate; djevojčice imaju razvijenija osjetila okusa od dječaka. Jedno od troje djece preferira bezalkoholna pića s malim udjelom šećera, mladi vole ribu i nije istina da su sva djeca nemirna za vrijeme obroka. Ovim istraživanjem pokušale su se utvrditi prehrambene navike, razvijenost okusa i stajalište djece prema hrani. Projekt je vodio Bodil Allesen-Holm sa University of Copenhagen. Njegovi zaključci su da djeca i mlade osobe imaju izražena osjetila okusa, a sklonost prema određenoj hrani stječe se već u najranijim razdobljima života. Ovim istraživanjem je utvrđeno i da postoji razlika u okusima između dječaka i djevojčica, te da se sposobnost prepoznavanja okusa mijenja odrastanjem.