Mediteranska prehrana

Mediteranska prehrane nije poseban način prehrane ili dijetni režim, nego samo skup prehrambenih navika koje tradicionalno slijede ljudi koji žive u mediteranskom području. Otprilike postoji najmanje 16 zemalja koje graniče sa mediteranskim morem i u čijih stanovnika prehrambene navike variraju uslijed kulture, etničkog porijekla i vjere. Obilježja mediteranske prehrane su: 1. Visoka potrošnja voća, povrća, krumpira, leguminoza, oraščića, sjemenki, kruha i žitarica 2. Maslinovo ulje se najčešće upotrebljava kao začin 3. Umjerena konzumacija ribe, manja konzumacija mesa 4. Manja i umjerena konzumacija punomasnih sireva i jogurta 5. Umjerena konzumacija vina, obično uz obroke 6. Dostupnost lokalnih sezonskih i svježih proizvoda 7. Aktivan životni stil