Zašto folati za trudnice?

Folati i folna kiselina dva su pojma koja se kod nas uglavnom vežu za trudnice, jer ih ginekolozi preporučuju svim budućim mamama čim konstatuju trudnoću.

Folati i folna kiselina dva su oblika vitamina B. Folati se nalaze u hrani biljnog i životinjskog porijekla, dok folne kiseline nema u namirnicama. Ona se dobija sintetski u laboratoriji, a možete je pronaći u obliku tableta ili dodatka kojim se obogaćuju neke namirnice.

Oni su neophodni ženama u reproduktivnom periodu, prije i u toku trudnoće, zato što štite bebe od nastanka poremećaja poput:

- Spina bifida – defekt neuralne cijevi koji predstavlja nepotpun razvoj neuralne cijevi ili njenih ovojnica, usljed čega dolazi do poremećaja funkcija nerava koji kontrolišu pokrete nogu

- Anencefalija – defekt u zatvaranju neuralne cijevi tokom fetalnog razvoja usljed koga se mozak ne razvija kako treba. 

Jelovnik za dovoljnu dozu folata

Doručak: dva kuhana jajeta, komad mladog sira, paradajz, komad integralnog hljeba, čaša cijeđenog soka od narandže
Užina: 200 g malina ili frape od malina, sok od aronije
Ručak: čorba od tikve, džigerica s roštilja, barene brokule, zelena salata s limunom, komad integralnog hljeba
Užina: šaka badema, lješnika i oraha, šolja borovnica, ribizli ili čaša soka od aronije
Večera: pastrmka na žaru ili druga riječna ili morska riba, krompir salata s barenim špinatom ili blitvom, komad integralnog hljeba.