Ukrašavanje torti


Vjenčić na bočnoj strani torte
Grebalicu za tortu s finim zupcima stavite na gornji rub torte pa provucite u polukrugovima ravnomjerno kroz vrhnje/kremu i vratite na gornji rub torte. Na taj način povucite sljedeće polukrugove i spojite ih kao vjenčić. Pritom širina vjenčića zavisi od broja zubaca grebalice.
Valovita šara na biskvitnoj roladi
Grebalicu prislonite na dugu stranu biskvita i u ravnomjernim valovitim pokretima provucite do drugog kraja. Zatim je postavite točno iznad prvog vala i paralelno provucite dodatne valovite linije. Nastavite na taj način sve dok rolada ne bude pokrivena ravnomjernom valovitom šarom.
Rozete na okrugloj torti
Položite tortu na podložak za ukrašavanje. Za unutrašnju rozetu postavite grebalicu s grubim zupcima na sredinu, okrećite podložak (ne grebalicu!) i pritom pomičite grebalicu laganim, valovitim pokretima. Za vanjsku stranu postavite grebalicu s finim zupcima pored unutrašnje rozete, ponovno okrećite podložak (ne grebalicu!) i pritom pomičite grebalicu laganim, valovitim pokretima.
„Šahovska ploča“ na kolaču iz lima
Naizmjenično povlačite vodoravne i okomite kvadrate kroz vrhnje/kremu pomoću grebalice za torte tako da nastane uzorak poput šahovske ploče.