Halva
Objavila FlowerIako mnogi ne vole halvu, ja mislim da je to jedno od ukusnijih i ljepših tradicionalnih, bosanskih jela.
Priprema:
- U veću posudu stavite ulje i margarin, dodajte usitnjene orahe i malo popržite. Dodajte griz i popržite ga na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se čestice ne počnu odvajati jedna od druge.
- U drugu posudu stavite šećer, vodu, vanilin šećer i malo cimeta kako bi prokuhali na laganoj vatri.
- Nakon 15 minuta kuhanja sipajte sirup preko griza uz miješanje dok se smjesa ne zgusne. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.
Savjet:
200 g griza, 100 g margarina, 50 ml ulja, 150 g oraha, 200 g šećera, ½ l
vode, 1 vanilin šećer, cimet
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Oblikujte halvu po želji, a možete je posuti mljevenim orasima ili šećerom u prahu.
Sastojci:
- 200 g Griz
- 100 g Margarin
- 150 g Orasi
- 1 Vanilin šećer