Napravite slasne tulumbe, kolač specifičnog oblika i okusa, i osjetite miris orijenta u svom domu...

Ovo je orginalni recept za baklavu sa pistacijama koji nam dolazi ravno iz Tunisa. :-)

Šećerni užitak pun oraha koji se topi u ustima... :-))))

Jednostavan način pravljenja baklave, za sve prilike...

Knafeh se obično servira topao. Radi se o najpoznatijem slatkom jelu u Palestini, koje porijeklo vuče iz grada Nablusa, a podsjeća na naš kadaif. Danas postoje brojne varijacije ovog deserta, pa se tako filu može dodati i mozzarella ili koziji sir.

Sočna baklava s grožđicama malo je drugačija od one na koju smo navikli, ali je jednako ukusna i omiljena svima. Da bi bila još ukusnija dodajte joj sitno nasjeckane suhe šljive, ja sam ovog puta to izostavila jer ih nigdje nisam mogla kupiti. :-)

Svi vjerovatno uživate u onom lijepom, žutom kolaču prekrivenim sirupom i kriškama limuna, a ako ga dugo niste pripremali, Ramazan je pravo vrijeme da obrasujete svoje ukućane ukusnom poslasticom.

Ko uživa u mirisu i specijalitetima orijenta uživat će i u ovim ukusnim tulumbama. Odlične su uz popodnevnu kafu ili za iftar.

Ovaj recept sam dobila od tetke. Kolač je izuzetno ukusan i što je najbitnije, žena ne mora izdvojiti puno vremena za pravljenje ovog kolača:)

Baklava je jedno od najstarijih poznatih turskih jela. Njena popularnost seže u vrijeme Sultana Mehmeda (15. st.) iz Osmanskog Carstva.