Badem je odličan sastojak za kolače, jer je izvrstan izvor vitamina B i E koji kožu čine mlađom, ljepšom i sjajnijom. Stoga je ovaj kolač pravi izbor! :-))
Neobična salata s orasima je vrlo zdrava jer orasi obiluju nezasićenim masnim kiselinama pa pozitivno djeluju na rad mozga i zdravlje krvnih sudova i srca. Cvekla je bogat izvor željeza i vrlo važna u prevenciji anemije.
Bulgur je kuhano, prosuseno i lomljeno zrno psenice koje se upotrebljava u kuhinjama Bliskog istoka i Turske. Priprema se sam, kao prilog jelu, a vrlo cesto se kombinuje sa povrcem, orasastim plodovima i suhim vocem.
U vrelim danima prijaju nam laki i osvježavajušći deserti, koji opet ne smiju biti bezukusni, već maštoviti, aromatični i ukusni. Ovaj egzotični desert možete spremiti dan prije i fino ga rasporediti u zdjelice i ostaviti na hlađenje.
Ovo je jedno od onih jela što su ukusnija kad „prenoće“. Zato, slobodno napravite veću količinu ili kuhajte dan ranije. Lako probavljivo i odlično izbalansirano jelo. Preporučuje se dijabetičarima.