Za ovu se tjesteninu prema predaji smatra da su je „lansirale“ prostitutke iz javnih kuća kojima je trebalo nešto brzo i jednostavno, a opet okrjepljujuće.
Kopar se koristi kao prirodni konzervans, a također poboljšava apetit, i dobar je za probavu. Piletina je izvor proteina, pa nije teško zaključiti da se radi o vrlo zdravom i ukusnom obroku.
Iskusne domaćice znaju da su mladi pilići najbolji
za pohovanje, nešto stariji za pečenje, a da stariji pilići, odnosno kokoši daju vrlo ukusnu supu. Kao meso, piletina predstavlja primarni izvor proteina u svijetu.