Plavi patlidžan

Zdravi mali zalogaji

Tradicionalno jelo iz Bosne i Hercegovine. Omiljeno jelo ima dugu tradiciju u cijeloj regiji, a porijeklom je iz srednjovjekovne Bosne kao radničko jelo bosanskih rudara.

Već su uveliko počele pripreme za zimnicu, a mi vam od danas svakodnevno donosimo recepte i ideje kako da za zimu pripremite svoje omiljeno voće i povrće...)))

Savršena kombinacija mesa i povrća dobro će vam doći da obogatite svakodnevnu iftarsku trpezu.

Tradicionalno bosansko jelo koje se služi uglavnom priliko nekih većih okupljanja.

Pravi izbor za toplije dane.

Ukusna tjestenina za brz izbor ručka.

Ukusno jelo zanimljivog izgleda, ali neodoljivog ukusa.

Tradicionalno grčko, tursko i makedonsko jelo odavno se udomaćilo i na našim prostorima. Varijacije na pripremanje musake su brojne, a ovo je recept za jelo sa plavim patlidžanom.

Za one koji vole jači i neobičniji okus hrane.

Za sve one koji vole povrće ovo je idealna kombinacija...

U kombinaciji sa ostalim povrćem i začinima, plavi patlidžan predstavlja pravi kulinarski specijalitet mediteranske kuhinje. Plavi patlidžan je plod čije je sočno i nježno meso specifično pikantnog ukusa.