Prema gastronomskoj literaturi ovo je supa koja potiče iz Francuske. Voljeli luk ili ne, priznat ćete da su mnoga jela, baš kao i ova supa, nezamisliva bez tog povrća.
Janjetina je meso koje svi vole, a pura izuzetno dobro djeluje na probavni sistem, zato je ovo jelo idealna kombinacija. Još kad mu se dodaju smokve, mmmm, da poližeš prste.
Svi mi volimo pojesti obrok "na kašiku". Nekako se poslije osjećamo kao da smo uradili nešto dobro za organizam. Još pogotovo ako u tanjiru ima povrća, osjećaju zadovoljstva nikad kraja. Ovo jelo je ukusno i jednostavno, a neće opteretiti novčanik.