Soufflé je naziv za lagano, pjenasto jelo koje tek toliko održava svoj oblik. Može biti i hladno i toplo, slatko i pikantno, a evo recepta za njegov jednostavnu pripremu.
Najbolji obrok je onaj u kojem, na jednom tanjiru možete naći sve - od ugljikohidrata, do proteina, vitamina, kao i svega ostalog što je potrebno vašem organizmu. Ovaj ragu s povrćem je baš takvo jelo!