Poriluk je odličan izvor mangana, koji je vrlo
važan za plodnost, rad mozga i jake kosti, iako se kuhanjem i pečenjem taj nivo smanjuje. Poslužite se trikom: prilikom kuhanje povrće stavite u vruću vodu umjesto hladnu.
Zečetina je vrlo zdravo meso, a nije pretjerano masno. Suhe šljive su također vrlo zdrave i ukusne, zato su ovi sastojci idealna kombinacija za ukusni ručak.