Ovo jelo možete pripremiti kada vam stignu gosti, šampinjoni punjeni smjesom od špinata i sira. Natapkajte šampinjone limunovim sokom da ne bi pocrnili.
Ovo je jedno od onih jela što su ukusnija kad „prenoće“. Zato, slobodno napravite veću količinu ili kuhajte dan ranije. Lako probavljivo i odlično izbalansirano jelo. Preporučuje se dijabetičarima.