Sigurno svi znate praviti zeljanicu, ali evo recepta ako neko ne zna. :-))) Obično je pravim kad nemam baš puno vremena i tad koristim gotove jufke. Ali mogu se koristiti i one domaće.
VišePečeno
Ja baš volim kad je meso punjeno. Još ako je unutra najdev od mesa, jelo ne može biti bolje. U ovaj kare vi možete staviti nadjev od sira, ali ja preporučujem ovako: sa pilećom džigericom i suhim mesom.
- So, biber, mažuran
- suho meso
- Rendani ementaler
- Vezica peršuna
- jaje
- mlijeko
- Zemička
- Pileća džigerica
- Kare u komadu
- Masnoća za prženje
Ne znam zašto se zove sarajevska moka torta, znam samo da je preukusna. A slobodno je pravite i vi iz ostalih gradova...:-)))))
- Maslac (za kremu)
- Mljeveni bademi
- Prašak za pecivo
- Brašno
- Pekmez od jagoda ili malina
- jaja
- Maslac (može i margarin)
- Šećer u prahu
- Kora od naranče (naribana), kafa, pistacije
Zapečene jabuke su odličan i brz recept za ukusni, zimski desert. Kombinujte začine i svaki naredni put možete imati drugačiji okus zapečenih jabuka.
Više
Evo mog recepta za slatke piroške koje možete filovati džemovima, marmeladom ili bilo drugim slatkim namirnicama. Moj izbor je marmelada, a vaš? :-)))
Više
Slane piroške mogu biti predjelo ili ukusan dodatak glavnom jelu. Evo kako ja pravim piroške s mljevenim mesom kojih se moji ukućani nikako ne mogu zasititi.
- Krem sir (ili svježi kravlji)
- Puter
- Brašno
- Tvrdo kuhana jaja
- Mljeveno meso
- Luk
- So, biber
- vrhnje za kuhanje
Drugačiji okus piletine ćete osjetiti ako za današnji ručak pripremite piletinu po orginalnoj, ukrajinskoj recepturi. Prijatno!
- Fileti pilećih prsa
- Pire od šljiva (može i pekmez)
- Brašno
- jaja
- Prezla
- Nasjeckani kopar
- Temeljac od povrtne kocke
- Sirće
Za današnji ručak preporučujem polagani burek. Možete koristiti gotove jufke ili pripremiti domaće, burek za ručak će svejedno biti pun pogodak.
Više
Pereci su jednostavno slano pecivo koje zbog svog jedinstvenog okusa vole sve generacije.
Više