Ovo je jedno od onih jela što su ukusnija kad „prenoće“. Zato, slobodno napravite veću količinu ili kuhajte dan ranije. Lako probavljivo i odlično izbalansirano jelo. Preporučuje se dijabetičarima.

• Basmatti riža
• Voda
• Cimet
• Grožđice
• so
• Crni luk (krupno narendan)
• Patlidžan (rezan na kriške)
• Povrtni temeljac
• Leblebije (kuhane, može i iz konzerve)
• Paradajz (nasjeckani)
• Peršun (nasjeckani)
• Krupno sjeckane pistacije

Neobične pizze sa mljevenim mesom posebno će se svidjeti djeci i svima koji vole isprobavati nova jela. Prilikom pripreme pokušajte što više koristiti povrće i neka meso bude zastupljeno manjim dijelom.

• Brašno
• Suhi kvasac
• jaje
• so
• maslinovo ulje
• Prstohvat šećera
• Prašak za pecivo
• Topla voda
• Toplo mlijeko
• Miješano mljeveno meso
• Luk
• Paradajz
• So, biber, origano
• Sjeckani ruzmarin
• Naribani tvrdi sir
• Pire od paradajza
• Crne masline
• Pikantna kobasica

Tufahije se s pravom nazivaju kraljicom među kolačima, bar kad se o bosanskoj kuhinji radi. Idealan desert za sve prilike.

• Jabuke
• Fruktoza
• Mljeveni orasi
• Slatko vrhnje
• Limun
• Vanilin šećer bio
• Ribizle